Sa a se vyann bèf fasil vyann ki fèt ak pòmdetè roti ak rès po boukannen, yon vyann bèf fou-griye oswa vyann bèf griye. Li ta ka fè ak vyann kochon rès oswa janbon tou.
Anjeneral, nou itilize rès vyann bèf boukannen oswa bouyi pou sandwich oswa itilize li pou fè yon tat kotaj, men sa se yon altènatif ekselan, epi li se yon resèt trè fasil pou prepare.
Si ou gen sòs reste, ranplase kèk oswa tout nan bouyon vyann bèf la avèk li.
Sa a seche vyann bèf se yon plat bò bèl sèvi kòm yon plat manje maten ak poche, ze fri oswa grenpe moute. Si w ap sèvi echantiyon an kòm yon manje midi oswa yon plat dine, ajoute yon sòs salad lanse oswa legim vapè epi sèvi cheche a ak biskwit frèch nan kwit manje. Pwa vèt, pwa, oswa vapè bwokoli ta ka bon chwa. Li gwo ak pwa kwit, tou.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas kwit vyann bèf, grosyerman koupe (itilize rès po boukannen, boukannen boukannen, vyann bèf vyann, elatriye)
- 2 gwo
- pòmdetè boulanjri oswa Yukon lò, kale ak rache (1 / 4- 1/2-pous)
- 2 zonyon mwayen, koupe, apeprè 1 1/2 tas
- 1 vèt klòch pwav, koupe
- 2 seleri kòt, tise byen koupe
- 1 ti kiyè sèk moutad
- 1 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè poud lay
- 1/4 tè ti kiyè tè
- 1 1/2 tas
- bouyon vyann bèf *
Ki jan fè li
- * Si ou gen yon gode oswa konsa nan sòs rès, sèvi ak sòs la ak kèk bouyon vyann bèf fè 1 1/2 tas. Jenerezman grese yon plat 2- 2 a 1/2-kwats boulanjri boulanjri.
- Nan yon bòl gwo, konbine vyann bèf la koupe ak pòmdetè yo rache, zonyon koupe, seleri koupe, moutad, sèl, poud lay, ak tim. Add bouyon vyann bèf la epi melanje byen.
- Pake melanj lan nan plat la boulanjri prepare.
- Kouvri plat la boulanjri byen sere ak FOIL ak kwit nan fou prechofòn F 375 la pou 45 a 55 minit, oswa jiskaske pòmdetè yo sansib.
- Dekouvwi ak mawon anba brouiller.
Konsèy ak Variations
- Yon lektè, ki moun ki te bay resèt la 5 zetwal yo, mansyone ke li ranplase seleri a ak zukèini epi yo itilize wouj pwav klòch nan hasch a olye pou yo vèt. Li te ajoute tou kèk gout sòs Worcestershire.
- Olye pou yo bouyon vyann bèf oswa sòs reste, sèvi ak sòs vyann bèf nan yon bokal oswa prepare sòs ak yon melanj sèk.
- Add sou 1/2 tas tise byen graje kawòt oswa pòmdetè dous nan melanj la hash.
- Eseye sa a ak rès rale vyann kochon oswa grangou babekyou vyann bèf.
- Top lach la ak kèk fwomaj jis anvan li fè.
Ou ka sanble tou
Kib steak Cube ak pòmdetè ak kawòt
Grenn vyann bèf Corned ak Chou si ou vle ak kawòt
Homemade Hash Brown pòmdetè rsèt
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 4 mg |
| Sodyòm | 217 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 4 g |