Sa yo pòmdetè scaloped yo kwit nan cuisinier la dousman, ki fè yo espesyalman pratik lè dife pou chofe fou a ki nesesè pou lòt bagay. Sa a se yon bon chwa pou yon repa chak jou oswa pou yon dine jou ferye.
Olye pou yo dlo, mwen ajoute lèt evapore nan plat la ak soup la kondanse, epi mwen pafwa ajoute seleri ak klòch pwav.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 liv pòmdetè wouj-skinned (kale ak tranche, oswa yon lòt varyete pòmdetè sir)
- 1 tas zonyon koupe
- 1 tas graje fwomaj cheddar
- 1 a 1 1/2 tas rach kwit kuit
- Kosher sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
- 1 (10 3/4-ons) ka krèm nan soup djondjon (oswa krèm nan soup seleri, undiluted)
- 1/2 tas dlo
Ki jan fè li
- Bè kote sa yo ak anba nan insert la croissance croissance ralanti. Add pòmdetè yo nan cuisinier la dousman ansanm ak fwomaj la koupe zonyon, ak janbon. Voye ak sèl kosher ak frèch tè nwa pwav; jete yo distribye aparèy yo ak engredyan.
- Nan yon ti bòl, konbine soup kondanse a ak dlo a; vide melanj soup sou melanj pòmdetè nan cuisson ralanti.
- Kouvri ak kwit sou HIGH pou 4 èdtan, oswa jiskaske pòmdetè yo sansib. Dousman brase jis anvan sèvi.
Fè 6 pòsyon.
Konsèy ak Variations
- Omit Kam la oswa itilize yon ekivalan vejetaryen pou yon plat vyann gratis. Vejetè vejetaryen oswa "sosis" bwote ta bon nan plat la.
- Fwote kote koupe yo nan yon lay nan mwatye lay sou kote sa yo ak anba nan bouton an insert nan cuisinier la dousman.
- Add rache wouj oswa vèt klòch pwav ansanm ak zonyon an.
- Add seleri koupe oswa tranche ansanm ak zonyon an.
- Sèvi ak yon cheddar jack melanj nan fwomaj, fimen cheddar, oswa fwomaj colby, oswa itilize pati fwomaj Velveeta.
- Ranplase Kam la ak sosis mawon ak vide oswa sou 1/2 liv nan bekonn bekonn kwit.
- Sèvi ak sèl sezonman oswa Cajun oswa kreyòl sezonman olye pou yo sèl.
- Sa a se yon plat bon pran nan yon supèr potluck oswa jwèt. Jis pote l 'nan po a crock epi ploge li nan lè ou rive la. Pake cuisson la dousman nan yon veso gwo ak kouvèti alantou li kenbe l 'soti nan refwadi desann. Lè sa a, mete li sou segondè yo ka resevwa li tounen nan tanperati lè ou rive nan evènman an. Bagay ki enpòtan pou sonje se ke bakteri ka grandi nan tanperati ki genyen ant 40 F ak 140 F. Anjeneral, manje a pa dwe kenbe koupe nan chalè a pou plis pase 2 èdtan apre yo fin kwit manje. Oswa, nan ka manje frèt, manje pa ta dwe kenbe soti nan frijidè a pou plis pase 2 èdtan - si tanperati a si sou 90 F, pa plis pase 1 èdtan.
Ou ka sanble tou
Patisri kwit manje pòmdetè kwit
Ralanti cuisson koupe Casserole
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 530 |
| Total Grès | 32 g |
| Grès satire | 18 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 95 mg |
| Sodyòm | 551 mg |
| Idrat kabrit | 45 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 18 g |