Sa a kwit manje po kwit manje dous se te fè ak yon wonn anba oswa chòk zepòl boukannen, piman jalapeno, ak lòt kondiman. Touche vyann bèf la pikant epi sèvi ak li nan mayi oswa farin frans ak tomat koupe ak zonyon. Top ak krèm tounen, oswa guacamole .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 po boukannen, apeprè 2 1/2 a 3 1/2 liv, chòk zepòl oswa wonn anba
- 1 ka jalapeno piman ak likid, apeprè 4 ons
- 1 gwo zonyon, kantine ak epè tranche
- 2 galik lay, mal tranche
- 1 ti kiyè sèl kosher
- 1/2 ti kiyè nwa pwav
- 2 gwo kiyè sidr vinèg
Ki jan fè li
- Mete vyann lan nan cuisinier la dousman oswa po crock. Add piman yo, zonyon, lay, sèl, pwav nwa, ak vinèg.
- Kouvri ak kwit vyann bèf la sou ba 8 a 10 èdtan, oswa jiskaske li trè sansib.
- Retire vyann bèf la nan yon plato epi koupe pou sandwich oswa tortillas, oswa sèvi l avèk diri oswa pòmdetè. Sèvi 6 a 8.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 468 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 178 mg |
| Sodyòm | 420 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 59 g |