Sa a se yon fasil ralanti bwadè ralonj bouyon te fè ak soup tomat. Vyann bèf la se konbine avèk tomat soup, pòmdetè, ak kawòt, ansanm ak kondiman. Santi yo lib yo varye engredyan yo ak legim yo ou gen nan men yo. Add zonyon ak legim rasin ak vyann bèf la, men rete tann jiskaske apeprè 20 a 30 minit anvan li fè yo ajoute nenpòt legim nan frizè yo anpeche kochon.
Mwen rekòmande wonn pòmdetè blan oswa pòmdetè wouj-skinned pou bouyon. Starchier boulanjri pòmdetè yo gen tandans kraze sou tan an, tan kwit manje dousman.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv vyann bouyon liv (koupe nan 1-pous kib)
- 1 (10 3/4 oz) ka kondanse soup tomat
- 1 gwo tomat keratin tomat
- 1/2 tas dlo
- 1 gwo kiyè Gravy Mèt (oswa kwizin Bouquet *)
- 3 pòmdetè mwayen (cubed)
- 3 kawòt mwayen (kale ak rache)
- 1/4 tas zonyon koupe
- 1/2 ti kiyè sezonman sèl
- 1/2 ti kiyè nwa pwav
- 1 tas frizè pwa (ajoute dènye anvan sèvi)
Ki jan fè li
- Konbine vyann bèf nan bouyon, soup tomat, keratin tomat, dlo, Mèt sòs, pòmdetè, kawòt, zonyon, sèl sezon, ak pwav nan cuisson la dousman.
- Kouvri ak kwit sou ba pou apeprè 8 a 10 èdtan.
- Add pwa yo nan dènye 30 minit yo.
Resèt konsèy
- Olye pou yo soup tomat, sèvi ak krèm nan djondjon oswa djondjon an lò epi ajoute yon ons 8-ons nan sòs tomat. Diminye dlo a 1/4 tas.
- Add tout legim jele oswa nan bwat (vide) legim pandan dènye 20 a 30 minit.
- Koupe yon bra chuck mèg oswa bouk boukannen pou bouyon sa a.
- Si bouyon ou a twò mens, fwe 1 gwo kiyè mayi ak 1 gwo kiyè dlo. Brase nan bouyon an 20 a 30 minit anvan li fè.
- Nenpòt ki cho, fre soti nan sou woulo yo ale gwo ak bouyon sa a.
Plis vyann bèf Stew ak resèt soup
Crock Pot vyann bèf, legim, ak Soup lòj
Old-alamòd Soup vyann bèf legim
Debaz Vyann bèf Stew pou kwit manje a Ralanti
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 685 |
| Total Grès | 35 g |
| Grès satire | 23 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 106 mg |
| Sodyòm | 2,334 mg |
| Idrat kabrit | 53 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 42 g |