Chanpiyon kwit nan yon sòs krèm tounen ( gribi v smetan) se yon zakuska komen nan Larisi epi ou pral jwenn li kòm yon kolasyon nan restoran ak pubs kòm byen ke nan kay la. Mwen adapte sa a resèt nan yon sèl pa Yelena Strokin nan blogman trè byen foto l 'kwit manje Melangery. Li trè menm jan ak resèt pwòp mwen.
Sous: Minimalman adapte nan yon resèt pa Yelena Strokin nan kwit manje Melangery.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv cremini dyondyon, lave, stemmed ak kantine
- 1 gwo kiyè bè
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo zonyon rache
- 3 gan lay tise byen koupe
- Sèl ak pwav gou
- 1 gwo kiyè tout farin frans
- 3/4 tas krèm tounen
- 6 ons graje fwomaj nan chwa
- Koupe fre Dill pou gani
Ki jan fè li
- Nan yon gwo sote sou chalè mwayen-segondè, fonn bè a ak lwil oliv. Koupe tij yo djondjon epi ajoute yo ak dyondyon yo kantone nan chodyè a. Sote, vibran detanzantan, jouk lò ak sansib, 5 a 6 minit. Add zonyon an ak lay. Kwit jiskaske pifò men se pa tout nan ji yo te evapore ak dyondyon yo se sansib, sou 10-15 minit.
- Voye farin frans lan sou dyondyon yo epi brase dousman. Sezon ak sèl ak pwav. Add tounen krèm, ajite byen ak chalè pou kèk minit, men se pa kite bouyi a melanj.
- Chalè fou a 400 degre. Divize dyondyon ant de asyèt gratin. Voye ak fwomaj ak sezon alalejè ak sèl lanmè ak frèch tè pwav. Kwit jouk brid sou tèt, sou 15-20 minit.
- Retire nan fou a epi kite kanpe pou 10 minit anvan ou sèvi paske sa a se chalè cho. Gani ak Dill koupe fre ak sèvi ak yon pen remoute kouraj.
Sous: Minimalman adapte nan yon resèt pa Yelena Strokin nan kwit manje Melangery.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 450 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 73 mg |
| Sodyòm | 683 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 16 g |