Yon resèt fasil ak gwo resèt vyann kochon degustasyon sezonman ak lay ak Rosemary . Kawòt griye ak aspèj fè bon kote yo fini repa sa a relativman rapid ak fasil. Sa a resèt gen tout bon jan kalite a manje konfò ki pote tout fanmi an ansanm.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 (2 liv) dolar kochon
- 3 gwo kiyè Rosemary fre (oswa sou 1 gwo kiyè cheche)
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 2 dan lay (mwatye)
- Sèl ak pwav gou
Ki jan fè li
- Chofe fou a 400 F.
- Liy yon chodyè boulanjri ak FOIL, espre ak kwit manje espre ak kote nan fou.
- Koupe grès soti nan vyann kochon vyann ak papiyon vyann lan, koupe yo prèske nan mwatye longè. Louvri dolar yo kochon ak layout, bate plati ak palmis la nan men an oswa anba a nan yon soteuz lou.
- Koupe Rosemary si w ap itilize fre. Fwote pansman vyann kochon tout lòt peyi sou kote koupe nan mwatye lay Lè sa a, lwil oliv , Lè sa a, voye Rosemary, sèl, ak pwav sou tou de bò yo.
- Retire pan panche nan fou a epi mete vyann kochon sou plato cho. Retounen nan fou ak boukannen pou apeprè 20 minit (omwen 145 F entèn tanperati). Retire epi kite kanpe 5 minit, Lè sa a, tranch.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 57 mg |
| Sodyòm | 92 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 20 g |