Sa yo etonan pòmdetè tranche yo kwit ak bè, rape fwomaj, ak pèsi. Mwen itilize pòmdetè wouj-skinned nan resèt la paske se sa mwen te nan men, men pòmdetè Russet oswa Yukon lò pòmdetè ta dwe ekselan.
Tèt la kroustiyan se tout gou, ak marmite a se super fasil yo prepare ak kwit. Santi yo lib sèvi ak zonyon tranche zonyon vèt olye pou yo mens zonyon, oswa kite zonyon yo soti. Pou kèk gou fume, ajoute sou 1/4 tas nan fou cheche oswa bekonn bekonn.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 a 2 liv pòmdetè, kale e mens tranche
- 4 gwo kiyè fonn bè, divize
- 2 gwo kiyè mens zonyon
- 1 gwo kiyè fre pèsi koupe
- 1/2 ti kiyè poud lay oswa 1 gwo lay nan lay, bourade
- 1/2 ti kiyè sèl kosher
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1/2 tas bon kalite fwomaj griye fwomaj, divize
Ki jan fè li
Chofe fou a pou 375 F.
Mete pòmdetè yo tranche nan yon bòl. Add 3 gwo kiyè nan bè a fonn, zonyon, si w ap itilize, pèsi, poud lay oswa boule lay, sèl kosher, pwav, ak mwatye nan fwomaj la rape. Lanse melanj engredyan yo ak rad pòmdetè yo byen.
Bwose kiyè ki rete nan bè sou anba a ak moute kote sa yo nan yon plak tat 9-pous.
Fè aranjman pou pòmdetè yo tranche nan plak la tat ak Lè sa a, voye fwomaj ki rete rape a respire sou pòmdetè yo.
Kwit pòmdetè yo nan fou a prechofe pou 50 a 60 minit, oswa jouk tèt la se lò mawon ak pòmdetè yo se sansib. Apre apeprè 45 minit, tcheke pou plis pase-browning. Tant ak yon fèy papye si sa nesesè.
Ou ka sanble tou
Pot Pot Pot ak Casserole Kam ak fwomaj
De fwa pòmdetè kwit ak krèm ak sitwon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 201 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 26 mg |
| Sodyòm | 339 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 5 g |