Pyaaz ki - oswa zonyon - chutney se yon kondiman bon gou ke ou ka itilize kòm yon tranpe oswa gaye ak gou gwo ak jis sou anyen. Sèvi ak li bay yon tang bèl kuri ou, kole moute fwomaj divès kalite oswa ajoute kèk zik Piquant legim griye. Avèk jis twa zonyon gwo - ak kèk lòt engredyan ki senp - ak apeprè 15 minit nan tan ou, ou ka fwe moute youn nan chutneys yo ki pi versatile gou asyèt ou yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 gwo zonyon (koupe oswa tranche)
- 1-pous moso nan jenjanm
- Si ou vle: 2 a 3 chili vèt
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim (oswa kanola oswa lwil oliv pou kwit manje tounsòl)
- 1 grenn kimen yon ti kiyè
- 3 wouj chili (sèk, kase nan 1-pous Bits)
- 1 zongle sèl (gou)
Ki jan fè li
- Moulen zonyon yo, jenjanm ak chili vèt (si w ap itilize yo) nan yon kole lis nan yon processeur manje. Retire melanj la nan yon bòl sèvi.
- Nan yon ti chodyè, chalè lwil oliv la sou yon flanm dife mwayen jiskaske li trè cho. Add grenn nan kimen ak fri yo jiskaske yo sispann sputtering.
- Add chili sèk wouj yo ak fri yo jiskaske yo vire pi fonse.
- Add sa a melanje tanperaman nan lwil, kimen ak chili wouj nan zonyon-jenjanm-vèt tchili la keratin.
- Add sèl nan gou.
- Brase melanje byen.
- Sèvi kondiman an kòm yon chutney, tranpe oswa itilize li kòm yon gaye sandwich.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 36 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 146 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 1 g |