Sa a senp sote clamshell resèt resèt fè yon gani pafè pou tranch, men tou, yo ka itilize nan tèt yon tete poul, vyann kochon, oswa menm yon bòl nan pasta. Si ou pa ka jwenn briyan dyondyon, ke yo rekonèt kòm dyondyon Beech mawon, sa a resèt ap travay ak dyondyon bouton regilye.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè frèt bè, divize
- 1 liv clamshell
- dyondyon , oswa lòt varyete, pran pare
- Sèl ak tè fre nwa pwav gou
- 1 lay lay, mens amann
- 1/2 tas bouyon poul
- 1 ti kiyè balsamik vinèg
- 1/2 ti kiyè fre
- fèy tim , si ou vle
Ki jan fè li
- Fonn mwatye bè an nan yon gwo sote sou chalè medyòm. Add dyondyon yo ak yon zongle gwo sèl.
- Kwit, vibran pou apeprè 10 minit, oswa jiskou ji yo djondjon yo te evapore, epi yo te kòmanse mawon yon ti kras.
- Add lay la epi kwit pou yon minit plis.
- Add bouyon an poul ak vinèg balzamik.
- Vire chalè a jiska segondè, epi kwit jiskaske likid la kòmanse bouyi. Kwit pou kèk minit jiskaske prèske tout likid la evapore.
- Fèmen chalè a ak brase nan gwo kiyè nan bè frèt. Add tim la, si w ap itilize.
- Gou ak ajiste séchage la. Sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 132 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 15 mg |
| Sodyòm | 340 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 5 g |