Sa a strudel bon plat itilize pre-pake patisri soufle pou fè tan ou depanse nan kwizin la tèlman pi fasil. Anpil patisri sou-pake patisri - yo te jwenn nan seksyon frizè ou a - yo aktyèlman vejetalyen pa default. Tcheke etikèt yo sou mak tankou Pepperidge Farms ak non ki sanble ak Lè sa a, jwenn kwit manje!
Ki sa ou pral bezwen
- 5 zonyon (Cippolini oswa nenpòt ti, zonyon dous, mal tranche)
- 1/2 tas bouyon (djondjon)
- 10 ons dyondyon (nenpòt varyete, tranche)
- 3 tas epina (fre, koupe)
- 1 pake / 359g tofou (silken, siplemantè fèm, vide)
- 5 gwo kiyè fwomaj krèm vegan (tankou mak Tofutti)
- 1 ti kiyè lwil oliv
- 2 ti kiyè luil
- Sèl ak pwav
- 1 patisri soufle soufle
Ki jan fè li
Chofe fou a 375 degre Fahrenheit.
Nan yon chodyè fri gwo sou chalè medyòm segondè, sote zonyon yo nan bouyon an djondjon jiskaske zonyon yo se lò mawon ak sansib, apeprè 10 minit. Brase souvan pou zonyon yo pa boule. Add dyondyon yo ak - kenbe sou mwayen-segondè chalè - kwit jiskaske prèske tout nan likid la ale. Limyè sèl ak pwav gou. Piti piti ajoute epina a, epi li pèmèt li kwit pou apeprè 45 segonn, oswa jiskaske fèy yo se wilted ak vèt briyan.
Kouvri epi mete sou kote.
Nan yon bòl mwayen gwosè, lè l sèvi avèk yon fouchèt, kraze tofou a swa jiskaske li sanble ak fwomaj Cottage. Krèm tofou a ak fwomaj la krèm vejetalyen, lwil oliv, tahini, 1 ti kiyè sèl, ak pwav. Pliye epina a ak melanj djondjon nan melanj la tofou ak melanj byen jiskaske byen enkòpore e respire distribye.
Sou yon gwo sifas ki pwòp ak alalejè farin frans, woule soti yon fèy nan patisri soufle konsa ke li se jis yon ti kras pi gwo pase dimansyon yo li te vin pake pous Kenbe kare nan patwon jan ou woule li soti.
Sèvi ak mwatye nan melanj la epina ak djondjon, gaye melanj la sou sèlman mwatye nan kare patisri thw kite yon fwontyè 2 pous sou chak bò.
Woule moute, kòmanse ak bò plen, fè asire w ke ou kenbe rèd pandan y ap fè sa. Pinch bor ak pliye desann nan sele.
Repete chak etap ak lòt patisri a, epi mete tou de patisri plen sou yon fèy boulanjri metal gwo.
Sèvi ak kouto trè byen file ak vini soti nan bò a, nòt tèt la nan patisri yo ak 5 slots chak. Kwit nan 375 degre Fahrenheit pou 35 a 40 minit, oswa jiskaske patisri a se lò mawon ak kroustiyan. Retire nan fou a epi pèmèt yo refwadi apeprè 10 minit avan tranche ak sèvi.
Pou kenbe crispiness, li pi bon sèvi yon ti tan apre boulanjri.
Pati vèsyon! Koupe patisri soufle a soufle nan 3 x 3 pous kare. Peze chak kare kole nan fon yo nan mòso mòso ak Lè sa a, ranpli tas yo 1/2 ak ranpli djondjon. Kwit 30 minit, oswa jiskaske patisri soufle se an gonfle epi topping se an lò. Sèvi cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1182 |
| Total Grès | 79 g |
| Grès satire | 17 g |
| Enstans grès | 20 g |
| Kolestewòl | 37 mg |
| Sodyòm | 1,047 mg |
| Idrat kabrit | 84 g |
| Fibè dyetetik | 11 g |
| Pwoteyin | 45 g |