Si ou renmen tranch, ou pral renmen sa a nwa pwav-kruste resèt stok taksi Ahi. Sa a koupe nan ton pi bon jwi medyòm-ra, tankou nenpòt ki resèt steak gwo , ak kwit an pwav pikant se pafè ak sa a pwason vyann.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 ti kiyè. sèl
- 1 ti kiyè. tè koryandè
- 1/2 ti kiyè. Paprika
- 1/4 ti kiyè. Kayèn pwav
- 4 (6-oz) seche ton tranch, apeprè 1 1/2-pous epè (mande pou "swa" oswa "susi" klas si bagay medyòm ra)
- 4 ti kuiyè fre grosye tè nwa pwav
- 2 tbs. lwil oliv legim
- 1 sitwon, kantine
Ki jan fè li
- Nan yon ti bòl, konbine sèl, koryandè, paprika, ak kayèn pwav.
- Mete ton an tranch soti sou yon plak, epi voye melanj lan epis respire sou tou de bò yo.
- Lè sa a, rad ton an sou tou de bò yo ak pwav nwa a, ak dousman peze li nan pou ke li suiv sifas la, yo te atansyon pa kraze kò a.
- Mete yon chodyè fri-fon, oswa jete sote, sou chalè medyòm-wo, jouk trè cho.
- Add lwil oliv la, ak mare ton tranch yo pou apeprè 2 minit pou chak bò, oswa jiskaske yo rive jwenn sezi.
- Sèvi ak sitwon fre.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 350 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 77 mg |
| Sodyòm | 1,237 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 46 g |