Youn nan bagay sa yo mwen bezwen toujou ap raple tèt mwen nan, ak relearn ak relearn se atizay la nan pa ajoute yon sèl bagay plis nan yon resèt. Li souvan konsa tante - gen nan sa bokal nan Aticho kè! Genyen ki tapenade rès! Li pa ke sa yo engredyan pa ta dwe akeyi nan plat la ... li nan ke plat la se jis parfe pè san yo pa yo.
Pa gen okenn tan pi bon yo re-etabli règ sa a enpòtan nan kwit manje pase nan mitan sezon lete an. Tomat. Mayi. Basil. Difisil sispann. Se konsa, mwen te goumen ankouraje a voye jete yon lòt douzèn engredyan douzèn nan sa a sòs salad pasta, kontantman tèt mwen ak kèk mozzarella fre ak yon limyè balzam oliv abiye lwil oliv. Ak oh, mwen renmen anpil, si sa a Tomat, mayi, Basil ak Mozzarella Pasta Salad se pa sezon manje nan pi rafine li yo, mwen pa konnen ki sa ki.
Pa gen anyen tankou yon fre pran tomat soti nan jaden an. Nenpòt tomat lover vo sèl yo (ak yon tomat tranch vide ak sèl se youn nan manje yo pi byen tout tan, plen sispann) konnen gou a nan yon tomat achte nan yon makèt se enprenabl ak sa yo ki an tomat an frèch grandi. Se konsa, si ou gen tomat jaden, sa a se resèt la fè pou sèvi ak yo! Si ou pa gen yon Bounty lakou nan tomat, tèt nan mache kiltivatè yo, oswa tcheke si makèt ou a pote tomat lokal, tankou anpil nan jou sa yo! Sepandan ou jwenn yo, sa a fre, pasta pasta pasta pa pral desevwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv sèk pasta, nenpòt ki fòm gros
- 4 zoranj fre mayi, cheche
- 6 tas cubed mi tomat
- 1 liv fre mozzarella, rache
- 1/2 tas glisman fre Basil fèy yo
- 1/3 tas tas siplemantè jenn fi lwil oliv
- 6 galik griye lay (al gade kwit manje tip)
- 2 gwo kiyè basenik vinèg
- Kosher oswa sèl koryas ak frèch tè pwav gou
Ki jan fè li
Pote yon po gwo dlo nan yon bouyi. Jenerezman sèl dlo a epi retounen nan yon bouyi. Kwit pasta a selon direksyon pake. Pandan de minit ki sot pase yo nan kwit manje ajoute zòrèy yo nan mayi. Lè ou drenaj pasta a, pran zòrèy yo nan mayi epi kite fre. Byen vit rense pasta a nan dlo fre yo sispann kwit manje a, drenaj byen, epi vire nan yon bòl sèvi.
Retire tout grenn ki soti nan kob yo avèk yon kouto oswa yon pye grenn. Add mayi a, tomat, mozzarella, ak Basil nan pasta yo.
Nan yon veso ki piti konbine lwil oliv la, balsamik vinèg, sèl ak pwav ak dedomajman. Vide abiye an sou sòs salad la pasta ak jete byen. Gou ak ajiste kondiman (dwe jenere ak sèl la). Sèvi nan tanperati chanm nan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 584 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 48 mg |
| Sodyòm | 438 mg |
| Idrat kabrit | 70 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 25 g |