Sèvi ak yon tranch Tri-Tip oswa boukannen pou resèt sa a ak ajiste tan kwit manje a kòmsadwa. Azi-enspire gou nan sa a marinade fè sa a yon tranch gwo pou nenpòt okazyon. Si w enterese nan sòs siplemantè, tou senpleman doub resèt la marinad. Pou plis enfòmasyon sou sa, gade enstriksyon yo. Sèvi sou diri, legim vapè oswa griye, oswa nouy.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv vyann bèf tri-tip
- 4-6 vèt zonyon, tise byen koupe
- 1 tas / 240 mL soya sòs
- 3 gwo kiyè / 45 mL lwil oliv wowoli
- 3 gwo kiyè / 45 mL sik mawon
- 2 gwo kiyè / 30 mil dlo
- 1 gwo kiyè / 30 mL vinèg diven wouj
- 1 gwo kiyè / 30 mL
- fre jenjanm , grat
- 4 dan lay, mens
- 1/4 ti kiyè / 1.75 mL blan pwav
Ki jan fè li
1. Trim vyann bèf tri-tip nan grès depase. Konbine lòt engredyan yo, eksepte grenn wowoli ak melanje byen. Mete vyann bèf tri-tip nan yon sak resealable plastik ak rad byen ak marinad. Refrijere pandan plizyè èdtan (6-12).
2.Preheat gri. Retire tri-tip vyann bèf nan marinad epi retire tout marinad ki rete nan sak. Grill vyann bèf tri-tip sou chalè medyòm, vire detanzantan pou apeprè 25 a 30 minit depann sou epesè nan koupe a ak danseur pi pito ou.
3. Yon fwa ou fè, retire gri epi kite rès pou 5-10 minit. Sere atravè grenn lan, voye ak grenn wowoli ak sèvi.
4. Si ou ta renmen yon sòs siplemantè ale sou tèt, tou senpleman doub resèt la marinad. Melanj Split lè l sèvi avèk mwatye nan li kòm yon marinad ak mete lòt la mwatye nan yon marmite medyòm. Sa a pral sòs sèvi ou. Pote melanj nan yon mitone segondè pou 1 minit, diminye ba epi kite melanj kontinye Fremisman pou 8-10 minit. Kenbe yon je fèmen sou li asire ke pa gen okenn boule. Si ou ta renmen sòs la yon ti jan dous, ajoute yon lòt gwo kiyè oswa de nan sòs la epi kontinye mitone jiskaske sik te fonn menm si. Melanj yo ta dwe kapab rad tounen nan yon kiyè. Retire nan chalè epi sèvi sou bò a oswa vide sou tèt tranche tri-tip.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 479 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 135 mg |
| Sodyòm | 2,611 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 50 g |