Sou Steak

Youn nan bagay ki pi fasil yo kwit, men pi di a pafè, yon tranch gwo mande pou konesans nan koupe ak klas, kondiman, metòd pou kwit manje, ak kouman nan tèt li fè pi plis nan li. Resous sa yo ekspoze tout sekrè yo epi yo bay lide san limit pou gou ak teknik pou fè ke tranch pafè.

• 01 nan 11

  Steak klas ak koupe

  Yon anpil nan koupe ak rele stèk ak pandan ke kèk pral kraze bank la, gen fason yo ka resevwa tranch a pi bon ki adapte nenpòt ki bidjè. Ki sa ki tout tranch ta dwe gen an komen se yon gou flè rich ak kapasite nan vire soti pafè ak preparasyon an dwa

• 02 nan 11

  Glacial steak

  Anvan ou pale ak bouche a (ki se yon dwe) brose moute sou non stèk epi chwazi koupe a pafè pou repa a dwat. Sa a se kote ou jwenn konnen ki bezwen yon marinad ak ki yon sèl pa fè sa. Pandan ke kèk tranch ka pran vwayaj la plen nan byen fè, lòt moun pa ta dwe pase mwayen ra. Chache konnen ki se ki.

• 03 nan 11

  Griye Steak Etap pa etap

  Sekrè a pake a pafè ap peye atansyon ak distribisyon. Pwoblèm lan se ke metòd diferan ak griy diferan ka fè li difisil. Li pran pratik ak etap sa yo debaz jwenn ke steak kwit jis fason an ou vle li, respire ak parfe.

• 04 nan 11

  Steak Doneness

  Lè w yon tranch fè pèfeksyon pran pratik ak eksperyans, men leson patikilye sa a ka ede ou jwenn pwen an egzak ou vle ak ke stèk. Trick a premye se konnen egzakteman ki jan ou renmen sa ki tranch, ak Lè sa a, ki jan yo ka resevwa li gen san yo pa koupe li louvri yo wè.

• 05 nan 11

  Flat Steaks

  Sa yo tranch yo pa ka kòm sansib tankou pi, men yo chaje ak gou fè yo pafè pou asyèt anpil. Sekrè a se kòmanse ak yon gwo marinad ak Lè sa a, gri yo nan pèfeksyon. Sa yo se tranch pi bon kwit nan pa plis pase mwayen ra, men ak bon swen, yo ka fè nenpòt fason ou renmen.

• 06 nan 11

  Steak gou ak séchage

  Konnen lè yo marinate ak lè yo pa, oswa lè sezon ak ak sa, se mwatye batay la ap resevwa yon gwo steak gou. Gen kèk moun ki pral di ke pistach la pafè bezwen pa gen okenn gou adisyonèl, men menm si li se sèl sèl (ak bon kalite sèl), tout tranch bezwen yon ti èd.

• 07 nan 11

  Pi bon Steak Recipes

  Wi, gen resèt stèk ak sa yo 10 yo se pi bon an mwen konnen. Swiv yo egzakteman, oswa itilize yo pou enspirasyon. Nenpòt fason, sa yo se resèt yo kòmanse ak. Mwen pwomèt ke ou pral renmen rezilta yo.

• 08 nan 11

  Pi bon Recipes Steak Topper

  Jis paske ke stèk te griye pèfeksyon pa vle di ke se travay la fè. Sa yo tikè steak ak bouchon yo se konpliman an pafè a tranch nan premye riban kazye oswa yon stak chuck klas chwa. Drop sa yo sou yon stèk dwat koupe dife a, kanalizasyon cho, epi kite gou yo melanj.

• 09 nan 11

  Restoran Steak a pafè

  Gen plis nan yon stèk restoran gwo pase yon gri ak yon moso nan vyann bèf. Kouche nan dwa, gou yo dwat, ak yon flanm dife cho jete fè sote, wi sote, se engredyan yo dèyè tout sa yo sekrè steak restoran . Oh, ak yon pat nan bè nan bout yo ede tou.

• 10 nan 11

  Chuck Steak

  Pwoblèm nan ak yon tranch gwo ka gwo pri li yo. Erezman, tranch a chuck se chaje ak gou epi si li se prepare ak griye dwa li ka prèske kòm bon jan tranch nan pi chè nan kontwa an vyann.

• 11 nan 11

  Vyann bèf Tri-Ide

  Long youn nan pi bon sekrè yo kenbe nan boutik la bouche, vyann bèf la tri-tip se savoureuse ak étonant versatile. Ka koupe sa a ka achte kòm yon boukannen oswa yon stèk, dousman kwit ak lafimen oswa griye cho ak vit. Fè dwa, sa a se yon sekrè byen vo konnen sou.