Sa a resèt senp lè l sèvi avèk D ' kochon trè fasil. Fè l 'devan yo nan tan pou vyann lan ka marinad lannwit lan; Lè sa a, gri pou apeprè 10 minit ak dine se pare. Vyann kochon se vyann ideyal la pou sèvi nan yon jou lannwit paske li kwit tèlman byen vit epi li pa bezwen yon anpil nan atansyon oswa ajite.
Mwen renmen sèvi sa a plat ak Salad fre mayi wonn soti manje a. Oswa ou ta ka sèvi l 'ak yon sòs salad vèt oswa fwi ak kèk pen lay griye.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè tiyo poud
- 1/2 yon ti kiyè sèk origan f¿y
- 1/2 ti kiyè sèch fèy marjol
- 1/2 ti kiyè tè kimen
- 2 dan lay, mens
- 1/4 ti kiyè pwav
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 gwo kiyè legim lwil oliv
- 1-1 / 2 liv plenn vyann kochon, koupe an mwatye lengthwise
Ki jan fè li
Nan yon bòl piti, melanje poud tchili a, fèy origan fèy, fèy marjolè sèk, kimen, lay, pwav, sèl, ak lwil legim la jiskaske konbine.
Mete mwatye dantle kochon an nan yon chodyè fon. Vide melanj nan epis sou tout sifas nan dolar yo vyann kochon ak, lè l sèvi avèk dwèt ou, fwote melanj lan nan byen rad. Kouvri vyann kochon an epi refrijere pou 2 a 24 èdtan.
Prepare yon gri kontak de sided doub ak chofe li.
Griye lèn yo sou de gri sided la pou 4 a 7 minit, oswa sou yon gri regilye pou 9 a 14 minit, jiskaske yon tèmomèt manje yo mete nan sant la li omwen 145 ° F.
Retire kochon an soti nan griyaj la epi kouvri epi kite pou kanpe pou 8 a 10 minit pou kite redistribiye ji yo ak tanperati a monte a 150 ° F. Tranch vyann lan kochon pou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 95 mg |
| Sodyòm | 150 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 34 g |