Slava pen oswa slavski kolac se yon pati enpòtan nan aspè relijye yo nan Krsna Slava oswa selebrasyon an nan yon patwon saint jou jou Sèb. Nan anpil kay, prèt pawas la vini nan kay la pou beni pen an anvan nenpòt fèt kapab kòmanse.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 pakè aktif ledven sèk
- 1 ti kiyè sik
- 3 gwo kiyè farin frans
- 2 tas dlo (cho)
- 1 ti kiyè sèl
- 1 tas bè (adousi)
- 3 ze (yon ti kras bat)
- 1 sitwon (griye pele ak ji)
- 4 gwo kiyè sik
- 6 a 7 tas farin (pen oswa
- farin tout-bi )
- 1 ze, bat ak 1 gwo kiyè dlo
Ki jan fè li
- Fouye ledven, sik, ak 3 gwo kiyè farin nan 1/2 tas dlo cho. Mete akote.
- Nan yon bòl gwo, konbine 1-1 / 2 tas cho dlo, sèl, bè, ze, krouton sitwon ak ji, ak sik. Add ledven pwouve ak sou 4 tas farin ak bat byen.
- Add rete farin piti piti, bat byen, jouk farin se rèd. Kenbe kòm pou pen, apeprè 5 minit pa machin oswa 10 minit nan men, epi mete nan yon bòl grese monte.
- Lè doub nan gwosè, mase ankò yon ti tan. Rezève yon ti ponyen nan farin dekore tèt la, fè yon pen won. Mete nan yon wonn ki byen grese 9-pous, 3-pous gwo twou san fon chodyè.
- Dekore kwen an nan pen an ak yon galon ak yon kwa nan sant la ak 4 Cs bak nan chak kadran. Se pou leve jiska double, apeprè 1 èdtan, oswa swiv sa a Quick Konsèy nan koupe tan an monte.
- Chalè fou a 350 degre. Bwòs pen alalejè ak lave ze (1 ze bat ak 1 ti kiyè dlo). Kwit pou 1 èdtan oswa jiskaske joliman mawon.
- Lè fre ase okipe, retire nan chodyè ak fre sou etajè fil.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 507 |
| Total Grès | 39 g |
| Grès satire | 21 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 220 mg |
| Sodyòm | 530 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 9 g |