South Carolina Coleslaw

Yon gwo coleslaw pou topping koupe rale vyann kochon. Ou jwenn yon slaw relativman sèk nan resèt sa a pou ke li kenbe sandwich la pi byen. Li se twò grav ase yo pa kraze vyann kochon an fimen .

Ki sa ou pral bezwen

• 1 gwo tèt chou, koupe tise byen
• 1
• wouj klòch pwav , tranche nan bann mens
• 1
• zonyon dous , koupe tise byen
• 1 kawòt, grat
• 1 tas / 240 mL sik
• 1 tas / 240 mL pòm vinèg sidr
• 2/3 tas / 180 mil lwil legim
• 2 gwo kiyè / 30 mL mayonèz
• 2 ti kiyè luil / 10 mL sèk moutad
• 1 ti kiyè / 5 mL sèl
• 1 ti kiyè / 5 mL nwa pwav

Ki jan fè li

1. Konbine sik, vinèg, lwil oliv, moutad, mayonèz, sèl ak pwav nan yon marmite sou yon chalè ki ba. Brase jiskaske sik fonn. Refrijere abiye pou 30 minit.
2. Koupe chou ak dous zonyon tise byen nan moso mens. Retire stem, nwayo ak grenn ak nenpòt pati blan nan klòch pwav. Tranch nan bann mens. Si legim yo te akimile yon anpil nan likid nan lave ak tranche, pat yo sèk ak sèvyèt papye.

1. Mete legim nan yon plat pòsyon ak rad refwadisman. Sèvi ak pwent kwizin, ak anpil atansyon, fòse legim ak abiye jouk byen kouvwi. Transfè nan yon bòl k ap sèvi, kouvri ak vlope plastik, epi refrijere pou 1 1 / 2-2 èdtan anvan yo sèvi.
2. Coleslaw ap kenbe jiska 2 jou apre preparasyon si li estoke, ki kouvri nan frijidè a. Sèvi plat sou bò a ak vyann, vyann kochon, oswa poul, oswa sèvi dwa sou tèt rale vyann kochon nan yon sandwich bon gou.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	503
Total Grès	32 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	21 g
Kolestewòl	2 mg
Sodyòm	494 mg
Idrat kabrit	54 g
Fibè dyetetik	7 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)