Triple Berry Scones se pa sèlman bèl yo, yo yo tou tèlman fasil fè! Mande pou engredyan yo anpil epi yo pa bezwen okenn ekipman espesyal. Yo menm tou yo kwit trè byen vit ak yo se gwo fwe ansanm pou vizitè dènye minit!
Mwen renmen lè l sèvi avèk yon melanj Berry glase nan blueberries, franbwazye, ak mur. Mwen evite itilize yon sèl ak frèz jan yo kenbe plis dlo epi yo pral chanje teksti a nan skon yo . Mwen pa ta rekòmande lè l sèvi avèk bè fre. Lè ou melanje nan bè fre yo gen plis chans kraze ak tach farin lan skon. Bè yo nan frizè yo ap rete plis entak epi yo pral kreye pou yon pi bèl ap chèche skon farin! Ou ka fè sa yo scones ak jis youn nan kalite sa yo nan bè kòm byen!
Ka zès la sitwon ak turbinado sik dwe omisyon nan resèt la si ou pa gen yo nan men!
Sa a se resèt ki baze sou nan yon resèt melanje Berry melanje nan AverieCooks.com
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas farin frito (ak farin adisyonèl pou pousye)
- 1/2 tas granules sik
- 1 gwo kiyè poud boulanjri
- 1/4 ti kiyè sèl
- 1/2 tas bè sale (frèt, koupe nan fragman)
- 1 gwo ze
- 1/2 tas tounen krèm
- 1 gwo kiyè lèt
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 tas gode jele bri melanje (jele travay pi byen, eseye evite lè l sèvi avèk fre!)
- 1 gwo kiyè sitwon zès
- Gani: turbinado sik pou soupoudre
- Pou Glaze a:
- 1 tas sik an poud
- 1 gwo kiyè lèt
- 1/4 ti kiyè nan zès sitwon
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 400 F.
- Nan yon bòl mwayen gwosè gwosè, konbine farin lan, sik, poud boulanjri, ak sèl lè l sèvi avèk yon fwe oswa kiyè.
- Sèvi ak yon kouto patisri, koupe bè a nan melanj lan farin frans. Ou kapab tou fè sa avèk yon processeur manje oswa de fouchèt yo. Fè atansyon pa sèvi ak men ou, menm jan li pral lakòz bè a fonn epi yo pral chanje teksti a nan skon yo. Koupe bè a jiskaske li se yon ti kras pi piti pase pwa gwosè ti kal pen.
- Fwe ansanm ze a, tounen krèm, vaniy ekstrè, zès sitwon, ak lèt nan yon tas mezire jouk konplètman konbine.
- Add melanj la mouye nan bè a ak melanj farin frans. Ak anpil atansyon enkòpore jiskaske ou gen yon farin mouye ak chyen.
- Dousman pliye nan bè yo nan frizè. Transfere farin lan nan yon fèy alalejè farin frans nan papye parchemin. Fòme li sou yon sèk 8 pous. Koupe li tankou yon pitza, fòme 8 triyang awondi.
- Mete chak scone sou yon fèy papye parchemin aliyen, kite sou 2 pous ant chak scone jan yo pral monte ak soufle! Voye tèt la nan chak scone san gad dèyè ak sik la turbinado koryas.
- Mete yo nan fou a prechofe ak kwit pou 15-18 minit depann sou fou ou. Yon toothpick ta dwe soti san patipri pwòp, ak sèlman ti kal pen mou tache.
- Pandan ke scones yo yo refwadi, fwe ansanm sik la an poud ak lèt yo fòme glase la. Yon fwa scones yo te refwadi, friz glaze a sou chak scone. Sèvi ak kafe oswa te!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 353 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 153 mg |
| Sodyòm | 487 mg |
| Idrat kabrit | 40 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 7 g |