Top sa a fasil, krèm tat chokola ak krèm vide oswa vide topping. Sèvi ak yon kwout tat endijèn prekosyon oswa yon cracker graham oswa bonbon kwout kwout .
Fatra nan tat se yon konbinezon flanbou-renmen nan farin kokowo, farin, eu ze, ak bè. Se tat la fini ak yon an gonfle fre krèm fwete topping. Ou lib pou ou sèvi ak yon basen nan frizè (deglase) vide topping sou sa a tat.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou Shell a:
- 1 1/2 tas graham cracker (tise byen tè nan ti kal pen)
- 1/4 tas sik (grenn)
- 6 gwo kiyè bè (fonn)
- Pou konjesyon an tat:
- 3 gwo kiyè san kakawo
- 1/3 tas
- farin tout-bi
- 1 tas sik (grenn)
- 3 eu ze
- 1 tas dlo (
- divize )
- 2/3 tas lèt
- 2 gwo kiyè bè (oswa magarin)
- 1 ti kiyè vaniy
- Pou Topping la:
- 1 tas lou krèm (oswa krèm fwete, frèt)
- 2 gwo kiyè sik (patisri)
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- Si ou vle: semi-ti chire oswa kale oswa chokola amèr
Ki jan fè li
- Chalè fou a a 400 F (200C / gaz 6).
- Nan yon bòl, konbine ti kal pen vyann graham ak tas la 1/4 nan sik granules ak 6 gwo kiyè nan bè fonn. Melanje byen.
- Pat ti kal pen yo byen fèm nan pati anba a ak moute kote sa yo nan yon plak tat.
- Kwit kwout la tat pou 8 a 10 minit. Cool konplètman anvan ou ranpli.
- Fè ranpli a: melanje kakawo ak farin frans nan tèt yon chofaj doub sou dlo cho ak fwe nan apeprè mwatye nan tas la 1 nan dlo, jis ase yo fè yon keratin lis.
- Melanje nan tas la 1 nan granules sik ak eu ze yo bat epi ajoute rete dlo ak lèt. Kwit sou chalè ki ba, brase jouk melanj lan se epè; ajoute 2 gwo kiyè nan bè ak vaniy.
- Vide ranpli a nan kwout tat la frèt. Chill byen.
- Fè krèm nan vide: nan yon bòl mwayen melanje ak yon mixer elektrik, bat krèm glase a frape jiskaske an gonfle ak prèske rèd.
- Sive sik patisri yo 'sou krèm nan vide epi ajoute vaniy la. Bat jiskaske krèm yo fòme tèt rèd.
- Gaye krèm nan vide sou tat la frèt oswa sèvi tranch endividyèl nan tat ak yon poupe nan krèm vide. Retounen tat la nan frijidè a fredi jouk k ap sèvi tan. Si ou vle, voye ak chokola grat oswa koupe.
Konsèy ak Variations
- Altènativman, sèvi ak yon kwout ki te fè achte kwout kwout oswa prebaked ak refwadi kwout patisri pou tat la.
- Brown Sugar Pecan Graham Cracker: Fèmen tas la 1/4 nan sik granules ak sik mawon. Nan processeur manje a, batman kè 6 papye antye nan foule graham ak 2/3 tas mwatye pecan (griye si vle) jiskaske ti kal pen yo se amann. Konbine nan yon bòl ak 6 gwo kiyè nan bè fonn; melanje byen ak kwit kòm dirije.
- Add 1 ti kiyè nan poud espresso poud kakawo a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 449 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 107 mg |
| Sodyòm | 359 mg |
| Idrat kabrit | 64 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 7 g |