Mwen konplètman konfese renmen yon bagay ki vlope nan patisri. Dous, bon plat, yon ti kras nan tou de - tout amann avè m 'si li nan vlope nan swa endijèn farin, magazen te achte fèy patisri soufle oswa kroustiyan, fèy papye friyan. Mwen pa ta dire lontan sou yon rejim alimantè karb gratis, OK?
Youn nan bagay mwen vrèman renmen sou travay ak fillo se ki jan byen vit ak byen fasil mwen ka fè yon brak. Wi, li sanble entimidasyon e mwen te panse sa twò lè mwen te kòmanse premye. Men, yon fwa mwen aksepte ke li vle di ke yo kraze ak konfizyon yo epi yo dwe enpafè, mwen reyalize ki jan senp li ye. Jis bwote chak kouch ak lwil oswa bè, ranpli li ak bagay sa yo bon gou ak kwit.
Mwen te jwenn kèk bèl tomat anpil milti-kolore Cherry nan mache a ak te konnen mwen te vle boukannen yo ak kèk za'atar. Se konsa, poukisa pa ale pi devan epi vire l 'nan yon brak. Krèm nan feta se fasil fè nan yon ti kras processeur manje ak byenke li nan fou sale sou pwòp li a, li balanse parfe ak tomat yo dous. Jwi!
Ki sa ou pral bezwen
- 6 Fèy patisri fillo
- 2 kiyè fonn bè fonn (sale) oswa lwil oliv
- 4 oz. Feta fwomaj
- 1/4 Cup fwomaj krèm
- 1 - 2 Tabli lèt, jan sa nesesè
- 1/2 ti kiyè
- za'atar séchage
- 1/4 ti kiyè cheche
- origan
- 1 lb Cherry tomat, mwatye oswa kantone
- 1 kiyè koupe pèsi fre
Ki jan fè li
Remake byen ke si w ap itilize fèy jele patisri fri, mete yo nan frijidè a lannwit lan nan efondreman.
Pre-chalè fou a a 350 degre.
Add fwomaj la feta, fwomaj krèm, za'atar ak sèk origan nan yon manje proseseur ansanm ak yon gwo kiyè lèt la. Puree jiskaske lis, ajoute yon gwo kiyè lèt si li nesesè pou w jwenn yon teksti krèm. Remake byen ke melanj lan pral byen sale men li pral tou bay séchage a pou patisri a ak tomat.
Tou dousman bwote yon kouch patisri fillo ak bè a fonn oswa lwil oliv, tèt ak yon lòt kouch epi repete jiskaske tout kouch yo ap fè.
Gaye melanj fwomaj la feta sou kouch nan tèt nan fillo, kite sou yon 1 1/2 "fwontyè sou tout kote. Tranch oswa trim tomat yo, tou depann de gwosè yo, epi gaye sou tèt nan melanj fwomaj feta. nan filo a yo kreye yon brak rektangilè ak yon kwen. Asire w ke w bwose nenpòt ki ekspoze farin ak kèk nan bè a fonn oswa lwil oliv.
Mete sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin ak kwit pou 45 minit oswa jiskaske patisri a se yon limyè an lò mawon. Fini pa topping ak pèsi an koupe fre.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 224 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 56 mg |
| Sodyòm | 351 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 7 g |