Ou ka sèvi sa a klasik, sansib, ki byen gonfle, ak Juicy Tout resèt Ameriken Burger ak nenpòt topping (yo) ou ta renmen. Si w ap ajoute fwomaj, mete yon tranch (oswa de) sou vyann bèf la pandan ke li nan gri a epi kite kanpe pou apeprè yon minit kite li fonn. Tout lòt toppings sa yo dwe mete sou tab la pou chak dineur ka rasanble pwòp chèf li.
Anplis de sa nan Worcestershire sòs, lèt, ak dlo fè anbourger yo trè imid. Sezon sèl ak poud zonyon ajoute gou fantastik.
Lè yo fè anmbègè yo pi byen, li enpòtan ke ou okipe vyann lan tankou ti kòm posib. Twòp malaj oswa mete ka fè anbourger yo difisil. Se poutèt sa tout engredyan yo konbine anvan vyann bèf la te ajoute nan sa a resèt.
Lè sa a, lè ou fòme vyann lan nan pate, peze gwo pous ou yon ti kras nan sant la fè yon divot. Sa a ap anpeche Burger a soti nan alimantasyon lè li kwit, kidonk, ou gen yon bèl sifas ki plat pil sou toppings yo.
Li enpòtan tou ke ou kwit anbourger a 165 ° F, oswa byen fè, pou rezon sekirite manje. Pa plenn - anbourger kwit ak ki tanperati ki an sekirite ka toujou bon gou. Pen yo nan sa a resèt, ansanm ak sòs Worcestershire a, dlo ak lèt, ki rele yon "panad", kenbe imidite kòm kwit yo vyann konsa li rete juicy.
Mwen renmen sèvi anbourger mwen sou yon pen ki solid. Pa gen anyen plis unappealing pase yon pen ki disparèt menm jan ou manje anmbègè a. Tout ble anmbègè pen yo bon, menm jan se ponmkèt angle. Ciabatta pen yo se yon chanjman bèl nan ritm, ak bon poul Hoagie yo ka itilize kòm byen. Li nan chwa ou!
Sèvi resèt sa a klasik ak kèk sòs salad pòmdetè Fabulous , yon sòs salad fwi, ak yon tat krèm tat pou desè. Ki sa ki ka pi byen?
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas mou blan pen
- 2 ti kiyè luil Worcestershire sòs
- 1 gwo kiyè dlo
- 1 gwo kiyè lèt
- 1/2 ti kiyè sezonman sèl
- 1/2 ti kiyè poud zonyon
- 1/8 ti kiyè pwav
- 1-1 / 4 liv tè vyann bèf
- 4 pen sandwich (fann ak griye)
Ki jan fè li
Prepare ak gri chalè, asire ke chabon yo kouvri ak sann gri anvan ou kòmanse kwit vyann lan.
Konbine ti kal pen yo, Worcestershire sòs, dlo, ak lèt nan yon bòl gwo epi kite kanpe pou 5 minit.
Add sèl sezon an, zonyon poud, ak pwav ak melanje.
Lè sa a, ajoute vyann bèf la tè ak melanje dousman ak men ou jiskaske tout bagay se jis enkòpore.
Fòme melanj la vyann nan kat pate.
Kwit 4-6 "soti nan chalè 10-15 minit jiskaske anmbègè yo pa woz nan sant, epi yo rive nan yon tanperati entèn nan 165 ° F.
Ou ka pen griye pen sandwich yo sou gri a anvan ou sèvi si ou renmen. Sèvi ak tout fiksasyon yo tradisyonèl - moutad, sòs tomat, vinegar, asezonman, Ameriken fwomaj ...
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 487 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 170 mg |
| Sodyòm | 825 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 66 g |