Mond la ap bri sou fason Sidès Lazi te torréfaison nan yon chalè pwolonje kòm El Niño te lakòz tanperati transande nan wo-anwoche nan mwa avril 2016. Pandan se tan, nan Etazini yo, pwedi tanperati predi ke tanperati ete nan mwatye nò a nan peyi a pral "anpil pi wo pase mwayèn."
Pandan ke lè-kondisyone ka fre kò a, yo pa pral ranpli likid pèdi. Syantis yo avize ke nan move tan trè cho, tout moun ta dwe bwè anpil likid yo rete idrate. Ki kalite? Dlo se, nan kou, opsyon ki pi bon. Men, kafe, te ak soda - kafeyin ki rich dyuretik ki gen tan yo te konsidere kòm plis danjere pase benefisye pou moun ki vle rehydrate - ka ede rehydrate toutotan yo boule nan modération.
Ki sa ki sou ji, tranbl, slushies ak fwete? Yo bon gou ak, wi, yo pral ede kenbe ou idrate. Isit la yo se uit ide yo konsidere pou smoothie pwochen ou a, milkshake oswa slushie. Chak youn nan bwason sa yo gen ladan yon natif natal engredyan nan Sidès Lazi ki ekspòte nan anpil pati nan mond lan.
Pou pi bon rezilta, fredi fwi yo anvan pureeing. Lè glas la nesesè, itilize glas kraze pou minimize nenpòt chans nan krizman krich nan blenndè a oswa motè a twòp.
01 nan 08
Dragonfruit Milkshake
© Connie Veneracion Dragonfruit se yon kalite kaktis ki grandi nan Sidès Lazi, Meksik, Santral ak Amerik di Sid. Genyen dragonfwite blan ak gen dragonfruit magenta, men tou de gen veso an po magenta. Genyen tou yon dragonfruit jòn-skinned ak vyann blan. Gou a varye ak chak kalite (blan dragonfruit se yon ti jan tangy pandan y ap kalite a ak vyann magenta gou tè ak fèy yon gou pa-dezagreyab) men tout kalite yo ka fè nan yon smoothie bon gou oswa yon milkshake.
Pou fè dragonfwoti milkshake pou de, koupe po yo nan fwi a ak zo kò a. Mete dragonfruit a rache nan krich nan blenndè a, ajoute youn nan yon sèl-ak-yon mwatye tas lèt trè frèt ak sou yon tas sezon an glas kraze. Pwosesis jouk lis. Gou. Si ou santi ke bwè a bezwen sikre, ajoute yon gwo kiyè oswa de sik. Pwosesis pou yon lòt dis segond melanj.
02 nan 08
Mango ak Applesauce Milkshake
© Connie Veneracion Ki sa ki nan bon sou mango ak pòm milkshake? Tang la soti nan ji an sitwon nan pòmdetè a ak tranche nan kannèl la nan li ale bèl ak dous nan mango yo.
Mango mi yo natirèlman dous ak komèsyal (ak endijèn ) pòmdetè gen sik. Lè ou konbine de sa yo fè yon milkshake, gen nan diman nenpòt bezwen ajoute sik.
Pou fè mango ak pòm lèt milkshake pou de, sèvi ak de mango mi. Kanpe Mango a vètikal epi koupe tou de bò osi byen ke ou ka nan wòch la nan mitan yo. Jete wòch yo. Skoup soti nan kò a mango ak zo.
Puree mango yo nan blenndè a. Sèvi ak gid la mezire anrejistre sou krich nan blenndè a, ajoute kòm anpil applesauce egal kantite lajan an nan mango pure. Vide nan yon tas lèt frèt. Kale yon fwa kèk melanj byen.
03 nan 08
Nutella ak Banana Milkshake
© Connie Veneracion Manba ak smoothie bannann gou bon; Nutella ak milkshake bannann se bonm lan. Li nan tout sa ki chokola ... Lè te fè chokola pa fè anyen gou pi byen?
Pou fè Nutella ak bannann milkshake pou de, kòmanse ak de bannann mi. Peel ak zo yo epi lanse yo nan blenndè a. Vide nan yon tas lèt frèt ak pure.
Mezire kat gwo kwit nan Nutella epi ajoute nan bannann ak melanj lèt la. Pwosesis jiskaske Nutella a konplètman enkòpore epi pa gen okenn tach limyè ak nwa yo vizib nan melanj lan.
Vide milkshake a nan linèt ak voye ak poud kakawo anvan ou sèvi.
04 nan 08
Konkonm, Blueberries ak smoothie Avocado
© Connie Veneracion Si ou pa janm te eseye ki gen ladan konkonb nan bwè ou, kounye a se tan pafè a yo fè sa. Konkonm gen yon anpil nan dlo ak se natirèlman dous. Lè konbine ak zaboka a dous ak krèm, rezilta a se yon bwè ki sanble ak gou tankou milkshake, men li gen aktyèlman pa gen okenn lèt nan li. Nan koupe dous la (zaboka ak konkonb ka cloying), jete nan yon bagay tangy tankou ramase.
Pou fè konkonb, ramase ak smoothie zaboka pou de a twa moun, ou pral bezwen yon sèl konkonb antye ak yon sèl antye zaboka mi. Konbyen blueberries w ap bezwen ajoute depann sou konbyen lajan kontras w ap vise pou. Gen kèk moun ki renmen bwason yo ultra dous pandan ke lòt moun pito plis tang.
Po Konkonm se manjab kidonk pa gen okenn bezwen kale konkonb la. Si ou ta pito kale li de tout fason, fè li. Po a pa enpòtan nan fè sa a bwè. Ki sa ki enpòtan se ke ou koupe konkonb la nan mwatye ak efè soti grenn yo. Ou pa vle yo nan bwè ou. Dite vyann lan konkonb epi mete nan krich nan blenndè a.
Koupe zaboka a, retire epi jete wòch la, Lè sa a, efè soti ak zo kò a. Ajoute nan konkonb la. Vide nan yon tas sezon dlo glas-frèt ak pwosesis fè yon pure.
Dekouvri krich la epi ajoute yon tas sezon nan ramase. Mete kouvri a tounen sou li epi li jiskaske lis la. Gou a smoothie la. Si ou vle plis tang nan li, ajoute yon lòt gode trimès nan ramase ak pwosesis ankò jiskaske lis.
05 nan 08
Sweet Milkshake mayi
© Connie Veneracion Enspire pa maiz con hielo , yon goute frèt nan Filipin yo te fè ak nwayo mayi dous, lèt, glas ak sik, sa a mayi milkshake mayi ka fèt ak nwayo mayi nan bwat oswa ak yon zòrèy nan fre mayi dous.
Si w sèvi ak nwayo mayi nan bwat, jis pwosesis mayi, lèt ak glas ansanm, epi yo bwè a fè.
Si w ap itilize fre mayi, kwit li an premye pa vapeur oswa Fremisman nan dlo. Frais Lè sa a, sèvi ak yon rapèl bwat jwenn nwayo yo ak kòm anpil nan ji yo krèm ke ou kapab. Lè ou te retire tout nwayo yo, sèvi ak yon kiyè peze nenpòt ki ji ki rete sou cob la. Lè sa a, pwosesis mayi a ak ji nan blenndè a ak lèt frèt ak glas jouk lis.
Sugar oswa kèk sireur lòt se si ou vle si mayi ou ke ou itilize, nan bwat oswa fre, se dous ase.
06 nan 08
Kiwi, Konkonm ak siwo myèl smoothie
© Connie Veneracion Yon lòt bwè ak konkonb nan li, sa a smoothie entérésan ki gen kiwi ak honeydew tou.
Gen plizyè kalite fwi kiwi epi yo pa tout gou menm bagay la. Soti nan eksperyans, Sweetest a se varyete a ak vyann an lò. Si ou itilize ki kalite fwi kiwi, ajoute sik sa a bwè yo pral totalman nesesè. Sepandan, si kiwi ou se plis brak pase dous, ou pral bezwen ajoute yon ti kras sik nan balans tartness la.
Ou pa pral itilize yon myèl antye fè smoothie pou twa a kat moun. Pran tant ou a epi koupe an mwatye. Kenbe yon pati nan frijidè a. Pran pòsyon nan lòt, efè soti ak jete grenn yo. Koupe siwo myèl nan kwen. Pran yon bon rapò sere epi kouri yon kouto reflechi ant vyann lan ak po pou separe yo jete po a. Dye vyann lan. Fè menm bagay la tou ak rès la nan myèl nan kwen.
Pran twa kiwis, koupe an mwatye ak efè soti nan kò a. Zo.
Pran yon konkonb (kale li oswa ou pa), fann, efè soti grenn yo epi jete. Dye vyann lan.
Mete tout bagay nan blenndè a. Add yon ti dlo ak glas kraze. Pwosesis jouk lis. Gou. Si twò brak, ajoute sik ak pwosesis ankò nan melanj.
07 nan 08
Frèz, Melon ak Anana smoothie
© Connie Veneracion Yon konbinezon ke mwen dekouvri pandan enspekte sa ki nan frijidè a ak mande sa ki Bits ak moso ka mete nan bon itilize. Kòm li te tounen soti, yon ti ponyen nan frèz, yon tranch kèk nan melon ak kèk Bits nan anana yo te engredyan yo pafè fè yon smoothie bèl pouvwa.
Melon an nan smoothie sa a se kantaloup - kalite a ak kò zoranj ak po ki sanble yon entènèt. Ou ka sèvi ak lòt varyete melon tankou honeydew, melon sezon ivè trè jenn oswa melon seedless men definitivman pa melon anmè .
Pran mwatye nan yon melon, efè soti ak jete grenn yo. Koupe melon an nan kwen. Kouri yon kouto mens ant vyann lan ak po a separe yo. Jete po a. Dye vyann lan.
Hull sou dis gwosè mwayen ki menm gwosè ak koupe chak nan mwatye.
Zo ase fre anana ki mezire yon tas.
Mete melon, frèz yo ak anana nan blenndè a ak sou yon tas trimès nan glas kraze ak yon kantite egal nan dlo. Pwosesis jouk lis. Ou pral gen ase pou twa a kat linèt gwo smoothie.
08 nan 08
Soursop ak Coconut smoothie
© Connie Veneracion Soursop se tounen, krèm ak bon gou. Men, ou gen pasyone retire grenn yo, epi gen anpil nan yo. Li nan vo pwoblèm nan menm si paske sa a bwè se absoliman bon gou.
Mezire ase soursop deseeded yo mezire mwatye yon tas. Apeprè koupe epi mete nan krich nan blenndè a.
Pran yon jenn kokoye - pa kalite a ke ou peze yo ka resevwa lèt kokoye men yon kokoye reyèlman jenn ak vyann konsa mou ak mens ke ou ka wè kou a nan li. Kokoye Split epi sove dlo a. Sèvi ak yon kiyè, efè soti kò a kokoye. Fè sa a dousman pou yo pa grate kwout la. Ou pa vle mete okenn nan bwat la nan bwè ou.
Add vyann lan kokoye ak dlo nan soursop a nan krich la. Add mwatye yon tas glas kraze kòm byen. Pwosesis jouk lis.
Ak pati a ki vrèman bay sa a bwè yon fraîcheur bèl bagay ... fèy spearmint. Pran sou sis gwo fèy spearmint, chire yo moute, ajoute nan smoothie a ak batman kè yon fwa kèk kraze yo. Jis batman kè. Pa travay sou twò lontan paske fèy rekòt pye mant yo trè delika ak sou-tretman ap fè yo pèdi gou yo. Se konsa, batman kè yon fwa kèk.
Vide soursop la ak kokoye smoothie nan twa a kat linèt ak, opsyonèlman, gani ak branch nan spearmint.