Sa a senp yon sèl-kouch vaniy gato pral joliman satisfè yon bzwen gato fen semèn. Sèvi ak kantite lajan egal nan vaniy ekstrè si ou pa gen pwa vaniy oswa keratin.
Mwen renmen sa a frost kwit paske li se pa tankou dous tankou sik jele sik patisri yo '. Li fè, sepandan, pran tan siplemantè bat yo kraze sik la granules desann. Sèvi ak yon sikwi boulanjri granules an griye pou glas la si sa posib. Ou ka jwenn sik boulanjri a nan Amazon.
Achte C & H Baker `s Sugar Ultra-Fine sik bon kannal nan Amazon
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas
- farin gato, 6 ons
- 1 1/4 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/8 yon ti kiyè soda boulanjri
- 1 bwa (4 ons) bè, adousi
- 1 tas granules sik
- 2 ze gwo
- 1 gwo kiyè vaniy pwa keratin oswa ekstrè vaniy
- 1/2 tas buttermilk
- Frosting :
- 1/2 tas lèt antye
- 2 gwo kiyè farin frans
- zongle sèl
- 1/2 tas granules sik (superfine si sa posib)
- 1 baton (4 ons) bè, tanperati chanm
Ki jan fè li
Chofe fou a pou 375 ° F (190 ° C / gaz 5). Grès ak farin frans yon 9-pous wonn gato chodyè.
Nan yon bòl, konbine farin lan gato, poud boulanjri, 1/4 ti kiyè sèl, ak soda.
Nan yon bòl melanje ak yon mixer elektrik, krèm 8 gwo kiyè nan bè ak 1 tas nan sik jiskaske limyè ak an gonfle. Bat nan ze yo, youn nan yon moman, bat byen apre chak adisyon. Bat nan 1 gwo kiyè vaniy pwa vaniy oswa ekstrè vaniy.
Dousman bat nan apeprè yon tyè nan melanj lan farin, altène ak mwatye nan buttermilk la, jiskaske byen reskonsab pare. Grate bòl la ak yon spatul. Repete ak yon lòt yon tyè nan melanj la farin frans ak buttermilk ki rete a. Dousman bat nan rès yon tyè nan melanj lan farin frans.
Kiyè bat la nan chodyè a gato prepare. Kwit pou apeprè 30 minit, oswa jiskaske yon toothpick oswa skewer an bwa antre nan sant la soti pwòp.
Frais gato a nan chodyè sou yon etajè pou 10 minit. Ak anpil atansyon vire gato a soti nan chodyè a yo refwadi konplètman. Frost oswa glaze ak glas ou pi renmen oswa itilize resèt la fin vye granmoun-alamòd Vanilla Frosting, anba a.
Fè apeprè 8 a 10 pòsyon.
Old-alamòd Vaniy Frosting
Fwe lèt la, 2 gwo kiyè nan farin, ak yon zongle sèl ansanm nan yon marmite sou chalè mwayen ki ba. Kontinye kwit manje, vibran toujou, jiskaske melanj lan trè epè ak petiyan. Retire nan chalè epi kite fre ak tanperati chanm.
Bat sik ak bè ansanm jiskaske lis ak krèm e pa gen okenn ankò ankò. Sa a pral pran plizyè minit. Bat nan melanj farin frans lan jiskaske jèl la se limyè ak an gonfle. Bat nan 2 ti kiyè luil nan ekstrè vaniy oswa keratin pwa vaniy.
Fè ase glas nan glas yon gato yon sèl-kouch.
Ou ka sanble tou
Classic Blan gato - Blan Mountain gato
Èkstrèmeman Imè Kafe Walnut Goute gato
Fasil Strawberry rakoursi gato
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 441 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 142 mg |
| Sodyòm | 543 mg |
| Idrat kabrit | 49 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 6 g |