Brussels jèrm ak dous pòmdetè

Soti nan lide kolasyon? Eske nou te resevwa yon solisyon pou ou! Yon regleman se yon fason pafè pou itilize legim sezon ak transfòme yo nan yon plat antyèman nouvo. Top ak yon ze oswa de epi ou te gen yon pa gen okenn-meli melo, repa konplè. Olye pou yo pòmdetè yo tradisyonèl ak vyann, sa a hash kenbe bagay sa yo an sante ak jè boukannen boujwa, pòmdetè dous, klòch pwav, zonyon ak lay. Paprika ak kayèn ajoute yon ti kras epis pou kèk gou anplis, ak ze yo kwit parfe dwa sou tèt!

Sa a resèt sèvi de kòm yon kou prensipal, ak kat kòm yon plat bò, epi yo ka fasil double pou yon foul moun (jis sèvi ak yon chodyè pi gwo nan fen a). Dye a ka menm fèt anvan lè. Jis magazen li nan frijidè a ak chofe li nan fou a nan 400 F pou 10 minit avan ou ajoute ze yo ak pwosedi ak resèt la kòm ekri. Pou yon fèt nan kolasyon reyèl, sèvi ak woulo kannèl endijèn ak bekonn bekonn . Li la tou yon gwo opsyon pou lè w ap bzwen manje maten pou dine. "Brinner" nenpòt ki moun?

Ki sa ou pral bezwen

• 1 gwo pòmdetè dous (koupe an 1/2-pous kib)
• 2 gwo kiyè lwil oliv
• Sèl ak pwav
• 1/2 liv jèrm Brussels (pran pare ak koupe nan mwatye)
• 1/2 zonyon (gwo rache)
• 1/2 klòch pwav (gwo rache)
• 1 ti kiyè fimen paprika
• 1/2 ti kiyè tè kimen
• 1 zong kayèn pwav
• 4 lay dan (apeprè koupe)
• 4 ze gwo

Ki jan fè li

1. Chofe fou a pou 425 F.
2. Add pòmdetè yo dous nan yon fèy boulanjri gwo. Voye yo ak 1 gwo kiyè lwil oliv ak sezon ak sèl ak pwav. Gaye nan yon kouch sèl. Kwit pou 20 minit.
3. Kraze jèrm Brussels yo, zonyon ak klòch pwav nan kiyè ki rete 1 gwo kiyè nan lwil oliv ak paprika a, kimen ak kayèn pwav. Sezon ak sèl ak pwav epi ajoute nan pòmdetè yo dous. Lanse ansanm ak gaye nan yon kouch sèl. Boukannen pou 15 minit plis, oswa jiskaske pòmdetè yo sansib epi ak jèrm yo mawon.

1. Diminye tanperati dife pou chofe fou a nan 400 F.
2. Add lay la epi ajoute legim yo nan yon mwayen, lwil oliv fè jete sote oswa plat boulanjri nan yon kouch menm.
3. Krak chak ze sou tèt legim yo respire espace apa epi yo pa manyen kote sa yo nan chodyè a. Sezon ak sèl ak pwav. Kwit pou apeprè 15 minit, oswa jiskaske blan yo mete men jòn yo se k ap koule. Teste blan yo ze pa poking yo ak yon kouto.
4. Sèvi ak sòs cho sou bò la.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	280
Total Grès	13 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	7 g
Kolestewòl	226 mg
Sodyòm	127 mg
Idrat kabrit	30 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	13 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)