Sa a gato vaniy gato abityèl se yon gato kokoye ki fèt ak gato vaniy kraze olye pou yo farin frans. Mwen pa si ke resèt la premye parèt nan ekri an lèt detache, men li te alantou pou kèk tan, epi li se nan anpil livr Sid. Ou ap jwenn li nan anpil Junior Lig ak manje liv peyi. Li nan fondamantalman yon gato liv fèt ak gato vaniy kraze nan kote nan farin frans lan.
Mwen mete gato yo vaniy nan processeur manje a ak batman kè jouk ti kal pen yo bonbon yo amann. Lè sa a, mwen ajoute pecan yo koupe ak batman kè yon kèk fwa plis jiskaske nwa yo gen plis tise byen koupe. Mwen koupe tou sik la tounen sou 1 1/2 tas e li te toujou bon gou.
Mwen te fè sa a ak si ou vle bè-pecan glaze a; Mwen te itilize fè nwa sik mawon nan glase a (foto).
Pran sa a gato inik ansanm nan yon potluck manje oswa katye jwenn-ansanm. Ak asire w ou pran yon kopi kèk nan resèt la!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 bwat / 12 ons gato vaniy
- 1 tas pecan (chopped0
- 2 baton / 8 ons bè (adousi)
- 2 tas sik
- 6 ze gwo (oswa 5 ze ekstra-gwo)
- 1 sache / 7 ons kokoye (sikre woule)
- 1/2 tas lèt (antye)
- Pou glase nan bè-Pecan:
- 1/2 tas bè
- 2 gwo kiyè lèt evapore (oswa lèt)
- 1/2 tas mawon sik (chaje, limyè oswa fènwa)
- 1/2 tas peche (koupe)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 325 F.
- Jenerezman grès ak farin frans yon chodyè gato tib.
- Pwosesis gato yo vaniy nan processeur manje a jiskaske ti kal pen yo bon, oswa mete yo nan yon sache plastik pou achte manje epi sèvi ak yon peny woule pou kraze yo. Koupe pens yo tise byen nan men oswa jete yo nan processeur manje a ak ti kal pen yo ak batman kè yon kèk fwa plis.
- Nan yon gwo bòl melanje ak yon mixer elektrik, krèm bè an ak sik jiskaske limyè ak an gonfle, apeprè 4 a 5 minit. Add ze yo, youn nan yon moman, ak melanj byen apre chak adisyon.
- Add mwatye nan griye vaniy tise byen kraze ak melanj byen. Add nwa yo, kokoye, lèt, ak rete ti kal pen wafer. Bat jouk reskonsab pare.
- Kiyè frape a nan yon chodyè griye grese ak farin tranche.
- Kwit gato a nan fou a prechofe pou 1 èdtan.
- Kite gato a nan chodyè sou yon etajè pou 10 minit yo refwadi yon ti kras; Envèse sou yon plak gato.
Si ou vle bè pèy Glaze
- Nan yon marmite sou chalè medyòm, fonn bè an. Add lèt la ak sik mawon. Pote nan yon bouyi. Diminye chalè a ba ak mitone melanj lan glase pou 5 minit. Brase tas la 1/2 nan pecan koupe nan melanj lan glase ak Lè sa a, retire li nan chalè an.
- Se pou glase a fre yon ti kras epi kiyè li sou gato a refwadi.
- Sere gato a, kouvri, nan frijidè a, oswa friz tranch pou pita.
Konsèy ak Variations
- Kwit gato a nan yon fwomaj byen grese ak griye Bundt.
- Prepare gato a ak mwatye yon sak (apeprè 1 1/3 tas) nan kokoye ki gen kare ak 1 oswa 2 tas pwa koupe.
- Ranplase pezans yo ak nwaye koupe.
- Add 1 ti kiyè nan vaniy ekstrè nan frape a ansanm ak adisyon a an premye nan ti kal pen.
Ou ka sanble tou
Fasil No-kwit Orange sirèt boul Avèk Vaniy gato
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 529 |
| Total Grès | 30 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 103 mg |
| Sodyòm | 357 mg |
| Idrat kabrit | 46 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 9 g |