Cashews Crunchy ak legim konplete teksti an mou nan nouy yo ak tofou nan sa a vegan chow platin m 'pou de.
Ki sa ou pral bezwen
- 10 ons preyokipe nouy ble ble
- 3 gwo kiyè
- sòs soya
- 2 gwo kiyè sòs zuit
- 2 ti kiyè luil wowoli lwil oliv
- 2 gwo kiyè dlo
- 2 gwo kiyè kanola oswa lwil pistach
- 6 ons
- Tofou fèm - koupe an kib
- 1 kawòt, julienned
- 2 tas ti bouk bwokoli
- 2 galik lay, mens (kraze)
- 2 ti kiyè luil tise byen griye jenjanm
- 1/2 tas kabrit nwa kajou
Ki jan fè li
- Lage nouy yo prekosye pa tranpe nan yon bòl nan dlo cho pou 2 a 3 minit, Lè sa a, drenaj epi mete sou kote.
- Melanje ansanm sòs la soya, sòs zuit, lwil wowoli, ak dlo nan yon bòl.
- Chofe yon wok oswa gwo chodyè fri sou yon chalè segondè, ajoute lwil la ak brase-fri kawòt la ak bwokoli pou 2 minit.
- Add tofou a ak brase-fri pou 4 minit.
- Add lay la ak jenjanm ak brase-fri pou yon minit.
- Brase nan nouy yo ak Lè sa a, ajoute melanj lan sòs ak kajou ak melanje jouk byen konbine ak chofe nan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 920 |
| Total Grès | 56 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 25 g |
| Kolestewòl | 134 mg |
| Sodyòm | 2,265 mg |
| Idrat kabrit | 51 g |
| Fibè dyetetik | 9 g |
| Pwoteyin | 61 g |