Yon senp pasta vejetaryen prensipal plat ke timoun yo ap renmen. Te fè soti nan makawoni ak fwomaj, pwa nwa, mayi ak salsa kòm byen ke tofou pou pwoteyin soya ki an sante, sa a se yon rapid manje meatless pafè pou yon dine semèn fanmi.
Si ou renmen kwit manje dine rapid ak senp pasta, asire w ke ou tcheke deyò sa yo asyèt 15 minit vejetaryen pasta .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 bwat (14.5-ons) fanmi gwosè makawoni ak fwomaj
- 1/2 (14- oswa 16-ons) pake fèm dlo-chaje
- tofou
- 1 a 2 gwo kiyè lwil oliv soya
- 1 ka (15-ons) pwa nwa
- 1 ka (15-ons) mayi
- 1 1/2 tas prepare salsa
Ki jan fè li
- Chofe dlo nan marmite gwo oswa yon po pou kwit manje kòm macaroni kòm pakè.
- Pandan se tan, drenaj tofou a ak koupe blòk la nan mwatye. Mete yon mwatye nan sache plastik oswa frijidè veso, kouvri avèk dlo epi refrijere pou yon lòt itilizasyon nan kèk jou. Koupe mwatye ki rete nan tofou a nan kib ti epi mete sou sèvyèt papye. Pat sèk ak sèvyèt papye anplis.
- Nan soteur sou mwayen-segondè chalè, lwil oliv chalè. Add kib tofou ak mawon, vibran detanzantan, nan mawon sou tout kote, apeprè 5 minit.
- Diminye chalè ba epi kite tofou chalè pandan y ap prepare makawoni ak fwomaj selon direksyon pake yo.
- Nan colander, drenaj ak Lè sa a, rense pwa nwa ak mayi. Nan menm marmite gwo oswa po itilize kwit makawoni, konbine tofou, pwa nwa, mayi ak salsa nan makawoni ak fwomaj. Chalè sou chalè mwayen ki ba jiskaske tout engredyan yo chofe a, apeprè 10 minit.
- Si ou vle, sèvi ak salsa adisyonèl, fwomaj graje oswa krèm tounen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 702 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 2 mg |
| Sodyòm | 580 mg |
| Idrat kabrit | 114 g |
| Fibè dyetetik | 28 g |
| Pwoteyin | 42 g |