Sèvi sa a savoureuse lenn kochon lasi ak pòmdetè kraze ak legim bò pi renmen ou pou yon repa bon gou chak jou oswa dine nan fen semèn nan.
Ki gen rapò ak Recipes
Rotisserie vyann kochon Lenn bouche ak glase Pèch
Vyann vyann kochon bouche ak balsamik ak Brown Glaze Sugar
Ki sa ou pral bezwen
- 1
- vyann vyann kochon bouyi (zo nan, sou 4 1/2 a 5 1/2 liv)
- 1 gwo lay lay (mwatye longè)
- Zongle sèl
- Pinch nwa pwav
- Si ou vle: 2 tranch bekonn
- 1/4 tas siwo Maple (nwa klas A oswa klas B)
- 1/4 tas mawon sik
- 1 gwo kiyè mayi
Ki jan fè li
- Chofaj chofaj a 325 F.
- Fwote bouk la tout lòt peyi sou ak mwatye nan lay; jete lay la. Mete boukannen, grès bò leve, sou yon etajè nan yon chodyè torréfaction; voye ak sèl ak pwav. Si gen anpil ti grès sou tèt bouk la, kouche 2 tranch nan bekonn nan tout tèt la (si ou vle).
- Kwit vyann kochon an, dekouvri, pou apeprè 2 èdtan.
- Konbine engredyan ki rete yo nan yon bòl. Bwose glase a sou boukannen an epi kontinye kwit manje pou 30 a 45 minit, oswa jiskaske boukannen yo anrejistre sou 155 F sou yon tèmomèt vyann ki antre nan sant la nan pati a meyest nan boukannen an (pa manyen zo oswa grès). Kite rès la boukannen pou 10 minit anvan tranche.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 641 |
| Total Grès | 30 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 177 mg |
| Sodyòm | 221 mg |
| Idrat kabrit | 27 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 62 g |