Sa a resèt imid ak sansib Zucchini Pen se trè saveur; yon bon fason yo itilize moute yon anpil nan zukèini ! Sa a se yon pen rapid ; sa vle di pen an se ledven ak soda boulanjri oswa poud boulanjri, pa ledven. Pen rapid yo trè fasil pou fè, yo kenbe byen pou kèk jou, epi yo imid ak sansib.
Zucchini ajoute gou gwo ak imidite sa a resèt. Li te fè ak sik granules ak mawon sik pou plis gou ak imidite. Ou ka itilize pwa olye pou yo nwaye, ak seriz sèk oswa CRANBERRIES olye pou yo rezen yo si ou ta renmen.
Pou fè pi bon pen yo rapid , ou bezwen swiv yon règ kèk. Premyèman, mezire ak anpil atansyon , espesyalman farin frans lan. Kiyè farin lan nan gode a mezire ak nivo koupe ak do a nan yon kouto. Twò farin pral fè pen an sèk ak difisil. Dezyèmman, melanje nan farin lan jis jiskaske tout bagay konbine. Pen rapid pa bezwen yon anpil nan gluten, ak bat sa yo batters pral devlope ki pwoteyin. Epi finalman, kwit manje rapid jiskaske yo fè . Brezil rapid yo ta dwe gwo twou san fon lò mawon ak yon toothpick mete nan sant la ta dwe soti prèske pwòp.
Jwi sa a resèt fasil pou manje maten, ak itilize moute rekòt jaden ou!
Ki sa ou pral bezwen
- 1/3 tas bè (adousi)
- 1 tas sik
- 1/3 tas mawon sik
- 2 ze
- 1 1/2 tas zukèini (grat)
- 1/3 tas buttermilk
- 1 ti kiyè vaniy
- 1 3/4 tas farin frans
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè poud boulanjri
- 1 ti kiyè epis tat epis
- 2/3 tas nwaye (koupe)
- 1/2 tas rezen an lò (oswa Korint)
- 2/3 tas sik an poud
- 2 a 3 gwo kiyè lèt tout antye
Ki jan fè li
- Chofe fou prefere nan 350 F. Grese yon chodyè pen kwit 9x5-pous ak bè sale oswa solid mantèg, oswa espre ak espre boulanjri san ki gen farin, ak mete sou kote.
- Nan yon bòl gwo, konbine bè a ak sik ak melanje byen jiskaske konbine.
- Add ze yo youn nan yon moman, bat byen apre chak adisyon. Add zukèini, buttermilk ak vaniy ak melanje byen.
- Add farin frans lan, soda boulanjri, sèl, poud boulanjri ak epis tat epis nan bat la jis jiskaske konbine; brase nan nwa ak rezen chèch oswa Korint.
- Vide frape a nan chodyè a pen prepare ak kwit pou 55 a 65 minit oswa jiskaske yon toothpick eleman nan sant la soti pwòp.
- Fre pen an nan chodyè a pou 5 minit, Lè sa a, retire nan chodyè a ak fre sou yon etajè fil.
- Ou ka glaze pen sa a si ou ta renmen; konbine sik la an poud ak lèt ak farinen sou pen an refwadi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 49 mg |
| Sodyòm | 260 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |