Sa a Thai resèt sòs salad konkonm se fasil pou fè ak débordan gou yo ekselans nan Thai kwit manje. Li nan youn nan pèsonèl mwen tout tan tout tan salad pi renmen atravè tout ak tout kuizin, epi li pran sèlman 10 minit yo prepare. Sèvi sòs salad inik ak sante sa a kòm yon plat bò nan dine, oswa kòm yon manje midi limyè ak bon plat oswa goute. Epitou, yon resèt sòs salad gwo pou yon pati, barbecue, piknik, oswa potluck pati, depi li ka fèt jan ou ap soti nan pòt la!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 angle konkonm OSWA 2 konkonm jaden (lave avèk yon kouch limyè nan savon plat ak rense, Lè sa a, po ka rete sou)
- 1 sirèt, mens OSWA 1/4 tas mens vyolèt zonyon
- 2 zonyon vèt, tise byen tranche
- 1 fre tchili wouj, de-smi ak mens, OSWA 1/4 tas rache wouj klòch pwav
- 1/2 tas fre koryandè / silantro, apeprè koupe
- 1/4 tas apeprè koupe sèk griye pistach
- Rad:
- 2 ti kuiyè.
- sòs pwason (vejetaryen: gade lòt resèt lyen anba a)
- ji nan 1/2 lacho
- 1 ti kuiyè. sòs soya
- 1-2 galik lay, mens
- 1/4 a 1/2 ti kiyè. Kayèn pwav (nan gou)
- 1 + 1/2 a 2 ti kiyè. sik oswa plis, nan gou
Ki jan fè li
Pou yon vèsyon vejetaryen / vejetalyen nan sa a resèt , al gade resèt vejetaryen Thai mwen konkonm Salad (Vegan) .
- Koupe konkonb nan mwatye longè, Lè sa a, repete ak chak mwatye jiskaske ou gen yon kantite bann long. Koulye a, tranch lòt fason yo kreye mòde mens rektangilè fragman. Mete nan yon bòl sòs salad.
- Add zonyon an, vèt zonyon, chili / wouj pwav, ak koryandè bòl an sòs salad (kenbe tounen yon ti kras koryandè siplemantè pou yon gani).
- Konbine engredyan yo abiye ansanm nan yon tas, brase yo fonn sik. Gou-tès li pou dous-tounen balans, pandan l ajoute plis sik si li a twò tounen pou gou ou. Ide: Remake byen ke abiye an pral gou byen sale ak pike kounye a, men yo pral pafè yon fwa konbine avèk sòs salad la.
- Vide abiye sou sòs salad la ak lanse byen.
- Pou sèvi, tèt ak pistach koupe, plis koryandè siplemantè. Si ou vle, gani ak yon tranch nan lacho. Sèvi imedyatman, oswa kouvri epi refrijere jiska 3 èdtan. *
Konsèy:
- Si ou sèvi sa a sòs salad kòm kou prensipal la, ajoute 1 tas kribich ti bebe kwit kòm yon sous pwoteyin.
- Remake byen ke pi long sa a sòs salad chita, plis likid la pral ranmase nan pati anba a nan bòl la oswa plak (ji soti nan konkonb a). Si ou vle fè li devan yo nan tan, jis asire w ke ou re-voye salad la anvan ou sèvi. Sa a sòs salad se pi bon manje menm jou a ou fè li. ENJOY!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 971 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 7 g |