Sa a senp vegan pesto resèt san yo pa fwom gou etonan tankou bagay ki reyèl! Sekrè a? Leven nitrisyonèl ranplase fwomaj la Parmesan - ak anpil nan siplemantè lay. Oke, sa ak lefèt ke gou prensipal la nan pesto se aktyèlman Basil, ki vle di ke ou pa reyèlman bezwen oswa manke fwomaj la rape. Men, asire w ou sèvi ak yon bèl bon jan kalite Basil fre pou rezilta yo frèch-gou ak ki pi saveur.
Lanse sa a senp vegan pesto ak pasta, sèvi ak li kòm yon sòs pitza fè yon pitza pesto vegan oswa sèvi l 'ak pen oswa ti biskwit pou yon kolasyon. Vegan pesto se trè rapid ak fasil fè osi lontan ke ou gen yon processeur manje bon, byenke yon purist vre ta prefere yo prepare li lè l sèvi avèk yon mòtye ak ensèk, epi ou ka tou itilize yon blenndè menm jan tou.
Sa a resèt rapid ak pi fasil pesto se vejetaryen, vejetalyen, ak gluten-gratis, epi tou se yon resèt anvan tout koreksyon manje apwopriye pou nenpòt moun ki sou yon rejim alimantè vegan kri .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas Basil fre (blesi chaje)
- 1/3 tas lwil oliv oswa lòt lwil oliv-wo kalite ak saveur
- 1 tas
- Pine nwa (lòt nwa, tankou nwa oswa nwaye ka ranplase)
- 5 dan lay
- 1/3 tas ledvenè nitrisyonèl
- 3/4 sèl kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè nwa pwav
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan nan yon processeur manje jiskaske nwa yo tè. Pesto ta dwe toujou gen teksti epi yo pa dwe konplètman lis.
- Add plis sèl ak pwav nan gou epi jwi.
Konsèy
- Yon varyasyon se ajoute 1/2 tas rehydrated tomat solèy-chèch.
- Pou yon pi ba vèsyon grès ranplase mwatye lwil la ak lèt soya.
- San yo pa fwomaj la, ou bezwen tout gou a ou ka jwenn pou yon bon vegan pesto resèt. Pou gou a pi bon, sote lwil oliv la pye koton oswa lwil grapeseed oswa kèlkeswa sa ou pafwa eksperyans ak ak bwa ak yon lwil oliv wo-bon jan kalite. Lòt wo-gou lwil ou ta ka eksperyans ak yo Walnut oswa zaboka men sonje ke sa yo ap chanje gou nan pesto vejetalyen ou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 14 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 7 g |