Sa a bon gou, resèt ki byen sòs tchili se te fè ak tete poul, legim, ak pwa nan pwa wouj. Sèvi ak pwa ren oswa ti pwa wouj nan resèt sa a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 (14-ons) bwat pwa wouj, ti oswa pwa ren
- 4 mwatye tete poul tete, rache
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo kiyè bè
- 1 medyòm vèt klòch pwav, rache
- 1 mwayen wouj klòch pwav, rache
- 1/2 tas zonyon koupe
- 1 lay lay, mens
- 1 gwo kiyè poud tchili
- 1/2 ti kiyè tè kimen
- 1 (28-ons) ka tomat
- 1 (6-ons) ka keratin tomat
- 1 (4-ons) ka koupe piman chili vèt,
- 1 tas dlo
- 1 ti kiyè sik
- 1/8 ti kiyè tè pwav wouj (kayèn)
Ki jan fè li
- Nan 5-quart Olandè fou oswa kettle sou gwo chalè, nan 1 gwo kiyè lwil oliv cho, kwit poul jiskaske sansib, vibran souvan, sou 2 a 3 minit. Avèk kiyè plat, retire poul bòl; refrijere jouk pare yo ajoute tounen nan tchili.
- Add bè nan chodyè a menm sou chalè medyòm; Kwit vèt ak wouj piman, zonyon, ak lay jiskaske legim yo sansib, vibran detanzantan.
- Brase nan poud chili ak kimen; kwit manje 1 minit. Brase nan pwa ren ak likid yo, tomat ak likid yo, keratin tomat, vèt piman chile, dlo, sik, ak tè wouj pwav; sou chalè segondè, chalè bouyi. Diminye chalè ba; mitone, dekouvri, pou apeprè 25 a 30 minit, brase detanzantan.
- Add poul la ak chalè byen.
Plis poul Chili
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1046 |
| Total Grès | 40 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 213 mg |
| Sodyòm | 282 mg |
| Idrat kabrit | 80 g |
| Fibè dyetetik | 23 g |
| Pwoteyin | 91 g |