Sa a resèt pran tranpe tè cho ak krèm Aticho nan yon nivo nouvo pa ajoute halibut. Pwason nan ti tay pè byen ak krèm, engredyan yo fwomaj ak gou gou nan aticho kè. Sèvi cho ak ti biskwit oswa pi bon ankò, tranch bagèt. Ou ka sèvi sa a halibut ak Aticho tranpe kòm yon kolasyon, men lè pè ak yon vè diven blan ak yon sòs salad li kapab tou fè yon dine senp men bon gou.
Kalite paprika yo itilize nan resèt sa a ka dramatikman afekte gou a. Dous, fimen Panyòl Paprika ajoute gou espesyal smokey espesyalman. Paprika Ongwa vini nan diferan estil sòti nan pike dous. Paprika regilye vann nan magazen anpil makèt pral ajoute koulè nan tranpe a, men anpil ti kras plis gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 a 3/4 liv halibut (Kòd kapab ranplase, po ak zo yo retire)
- 1/2 ti kiyè
- kosher sèl
- 3/4 ti kiyè paprika (divize)
- 2 gwo kiyè lwil oliv (oswa bè fonn)
- 1 bokal / 14 ons
- Aticho kè (vide ak koupe)
- 1/3 tas mayonèz
- 1/2 tas tounen krèm
- 1 tas fwomaj parmesan (grat ak divize)
- 1/4 ti kiyè pwav
Ki jan fè li
- Sezon pwason ak sèl ak 1/2 ti kiyè paprika Lè sa a, kouvri ak lwil oliv oswa bè
- Mete pwason an nan yon chodyè boulanje ranmase. Ou ka liy chodyè a ak FOIL pou pi fasil pwòp-up. Broil pwason an anba chalè segondè jis jis kwit, sou 6-8 minit. Pwason an ta dwe flake apa fasil epi yo dwe opak nan mitan an. Retire tout pwason ki soti nan fou a epi mete l sou kote.
- Fèmen brouye a ak chofe fou a pou 375 F.
- Nan yon gwo bòl melanje Paprika ki rete a (1/4 ti kiyè), Aticho kè, mayo, tounen krèm, 1/2 tas fwomaj la parmesan, ak pwav nwa a.
- Flake pwason an kwit nan ti moso ak melanje nan bòl la.
- Menm gaye plonje a nan yon chodyè 8x8 kare boulanjri. Top ak rès (1/2 tas) fwomaj parmesan an.
- Kwit dekouvri pou 20 minit jiskaske cho tout wout la nan ak mawon ak ebulisyon sou tèt.
Chwazi rape Fwomaj
"Parmesan" refere a nenpòt ki fwomaj te fè nan style la menm jan Italyen fwomaj Parmigiano-Reggiano la. Pandan ke ou ka itilize Parmigiano-Reggiano pou sa a resèt, ou ka tou jwenn lwen ak lè l sèvi avèk yon imitasyon mwens-chè tankou parmesan. Ou ka tcheke lis sa a nan fwomaj ki sanble ak Parmigiano-Reggiano , oswa ka menm eseye fè resèt sa a ak yon kalite antye diferan nan fwomaj, youn ki pi rich ak pi lou, tankou Gruyere.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 283 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 41 mg |
| Sodyòm | 487 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 16 g |