Cuisier a dousman fè sa a poul fasil ak chowder mayi yon menen yo prepare ak kwit. Li fè yon repa pafè e fasil pou nenpòt sezon men se definitivman yon gwo, konfò manje cho pou sezon fredi a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè bè
- 1 1/2 grenn poul grenn, koupe an 1/2-pous kib
- 1/2 tas zonyon koupe
- 2 seleri zo kòt, tranche
- 2 ti kawòt, tranche
- 2 tas jele mayi nan frizè
- 2 bwat (apeprè 10 1/2 ons chak)
- kondanse krèm nan soup pòmdetè
- 1 1/2 tas
- poul bouyon
- 1 ti kiyè sèk Dill raje oswa 1 gwo kiyè koupe fre pèsi
- 1/2 tas
- Mwatye ak mwatye oswa lèt evapore
Ki jan fè li
- Nan yon gwo sote, fonn bè oswa magarin; mawon poul. Transfè poul pou ralanti cuisson .
- Add zonyon ak seleri sote ak sote pou apeprè 3 a 4 minit, jouk jis sansib.
- Transfere zonyon yo ak seleri crockpot, ansanm ak kawòt, nwayo mayi, soup, bouyon poul ak Dill oswa pèsi.
- Kouvri ak kwit sou ki ba 5 a 6 èdtan oswa jiskaske poul fè ak legim yo sansib.
- Pandan 10 minit ki sot pase yo, brase nan lèt la mwatye ak mwatye oswa lèt evapore. Kontinye kwit manje jiskaske cho.