Ki sa ki se tan yo boulanjri pou chodyè gato diferan gwosè?
Repons: Pifò batters pou gato 2-kouch pral anfòm nan chodyè ki anba yo. Pou asire menm boulanjri, asire w ke ou ranpli chodyè yo moute sèlman mwatye - nenpòt ki plis pase sa, epi ou kouri risk pou gen bat nan debòde chodyè a.
Pou nenpòt ki frape gato rès, swa refrijere epi itilize nan 2 jou, oswa fè gato ak bat la depase, Si ou chwazi fè gato, asire w ke ou ranpli kokonèt yo vid mwatye ak dlo.
Pou kwit nan yon 350 degre F. fou -
| Gato pan gwosè | Pwoksimite Baking Times |
| 24 gato | 18 a 23 minit |
| De 8 x 1-1 / 2 pous wonn chodyè boulanjri | 35 a 40 minit |
| De 9 x 1-1 / 2 pous wonn chodyè boulanjri | 30 a 35 minit |
| De 8 x 8 x 2 oswa 9 x 9 x 2 pous chodyè boulanjri | 25 a 35 minit |
| 12 tas Bundt gato oswa chodyè gato Angel Manje | 35 a yon sèl moman |
| 10-pous fwomaj te fè nan chodyè sezon prentan | 35 a yon sèl moman |
| 13- x 9- x 2-pous - 1/4 gato fèy | 30 a 35 minit |
| 15 x 10 x 1-pous long jele woulo liv gato | 25 a 30 minit |
| 10-pous gato pen | 25 a 40 minit |
Gato Fè Konsèy
- Asire ou ke ou li resèt la byen anvan prechofe fou ou. Powder la boulanjri ou te panse ou te gen pouvwa "maji" tounen nan soda boulanjri oswa viza vèrsa. Byen konprann resèt la anvan ou kòmanse ap ale yon fason lontan nan direksyon pou asire siksè boulanjri!
- Mezire engredyan ou ak anpil atansyon . Boulanje yon gato bon depann sou reyaksyon yo chimik dwa. Li pa tankou yon brase-fri. Ou pa ka jis jete nan nenpòt engredyan sèk oswa ajoute twòp likid sof si ou ap chèche pou yon dezas gato.
- Pa gen anyen kraze yon gato bèl plis pase mwatye nan li rete soude ak chodyè. Asire ou ke ou grese ak farin frans lan dapre direksyon yo resèt. Men, ki sa si gato ou fè baton an? Si se sèlman messed moute nan yon kote kèk, Lè sa a, ou ka itilize frosting yo kouvri moute nenpòt ki erè. Si li vrèman kase? Vire li nan yon gaspié!
- Metal chodyè klere ak fèy metal fè nwa kwit yon fason diferan . Pen yo fè nwa kwit ekstèn yo nan gato a pi vit pase sa yo klere fè. Konnen chodyè ou yo, ak ajisteman kòmsadwa: vire fou a desann 25 degre F lè w ap itilize yon chodyè metal fè nwa.
- Kenbe 'em separe! Pa pèmèt chodyè boulanjri yo touche chak lòt oswa mi yo ki nan dife pou chofe fou a. Moun sa yo ki pati nan chodyè a ta ka kwit pi vit akòz chalè a siplemantè. Pou pi bon rezilta, asire w ke ou gen ase espas nan dife pou chofe fou ou a kwit pen yo san yo pa manyen anyen.
- Refwadisman gato a konplètman fè li pi fasil jèl. Pi long la se gato a pèmèt yo chita, ti kal pen yo gato mwens chans yo pral vini pandan y ap frosting. Yon gato frèt kenbe ansanm menm pi bon, se konsa santi yo lib yo vlope gato a nan vlope plastik ak pòp li nan frizè a pou 30-45 minit anvan frosting.
- Si ou vle flè gato a ( tranch kouch nan gato orizontal ), itilize dantifris yo ki make mitan an gato a. Sèvi ak yon kouto trankil long nan tranch nan sant lan. Yon lòt fason yo divize gato a an de kouch, se pran yon moso trè long nan fil dantè ak rale li nan. Refrijere kouch nan gato premye fè li yon ti jan rèd.
- Sere gato a dapre direksyon yo resèt. Cakes ki fèt ak krèm vide oswa glas ak bè, yo ta dwe nan frijidè. Jis kenbe nan tèt ou ke gato frijidè yo gen tandans sèk deyò, se konsa manje yo nan kèk jou. Fason an bèl nan magazen yon gato se nan yon veso glas vè ki chita sou kontwa an kwizin.
- Kouch gato jele trè byen . Vlope chak kouch nan vlope plastik. Apre sa, mete kouch nan gato oswa kouch nan sache frizè resealable. Kouch un-frosted yo ap kenbe gou yo pou omwen 3 mwa.
- Si ou deside friz yon gato deja frosted , mete l 'nan frizè a sou yon fèy papye aliminyòm fèy. Glase li pou omwen 8 èdtan oswa lannwit lan. Yon fwa li nan frizè difisil, vlope li nan vlope plastik. Mete gato ki vlope nan yon sache frizè oswa yon veso.