Sa a ka gwo boukl bwapen ka itilize sou nenpòt ki koupe nan vyann bèf, si ou se fimen oswa griye, men li se sitou bon sou brisket .
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas (475 mL) stock vyann bèf
- 1 tas (240 mL) byè
- 2/3 tas (160 mL) Worcestershire sòs
- 1/3 tas (80 mL) legim lwil oliv
- 1 1/2 ti kiyè luil (7.5 mL) sèl
- 1 1/2 ti kiyè luil (7.5 mL) paprika
- 1 1/2 ti kiyè luil (7.5 mL) sèk moutad
- 1 1/2 ti kiyè luil (7.5 mil) nwa pwav
- 1 1/2 ti kiyè luil (7.5 mL) kayèn
- 1 ti kiyè (5 mL) Tabasco
- 1 ti kiyè (5 mL) poud lay
Ki jan fè li
1. Konbine tout engredyan ak melanje byen. Èske ou ka estoke nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska 1 semèn apre preparasyon.
2. Pou itilize, tou senpleman bwòs oswa mop sou mwatye vyann bèf nan pwosesis pou kwit manje.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 530 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |