Sa yo bonbon bonbon joumou mou yo ki gen antèt ak yon jivraj karamèl ki senp. Se jivraj la te fè ak sik an poud ak yon ti kras karamèl oswa butterscotch krèm glase topping. Voye tèt yo ak yon kannèl ti kras anvan kouche yo jivraj, oswa voye ak yon melanj kannèl-sik .
Gade tou
Bonbon joumou mou ak akwòs Manje Brown
Bonbon joumou ak fwomaj Konble fwomaj
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/2 tas tout farin frans (
- 11 1/2 ons )
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 2 ti kiyè luil kannèl
- 1/2 ti kiyè nutmeg (tè)
- 1/4 ti kiyè jenjanm (tè)
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 tas sik
- 1/2 tas mawon sik (chaje)
- 1 bwa bè (4 ons, adousi)
- 1 tas joumou pure
- 1 gwo ze
- 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- Pou Icing yo:
- 3 gwo kiyè bè
- 1 1/2 tas sik an poud (tamilsex)
- 4 gwo kiyè sòs karamèl
- 4 ti kiyè luil lèt (plis plis, jan sa nesesè)
Ki jan fè li
- Nan yon bòl konbine farin lan, poud boulanjri, soda boulanjri, kannèl, noutmèg, jenjanm, ak sèl. Melanje byen.
- Nan yon bòl gwo ak mixer elektrik, bat granules ak mawon sik ak 8 gwo kiyè angrese bè jouk limyè ak krèm. Bat nan pure a joumou, ze, ak vaniy. Dousman enkòpore melanj lan farin frans; ogmante vitès mixer ak bat jouk lis ak byen reskonsab pare. Chill farin lan nan frijidè a pou apeprè 45 minit a 1 èdtan.
- Chalè fou a 350 °. Fèy bonbon grese oswa liy ak parchemin oswa tapi boulanjri silikone.
- Goute farin frans griye pa farin balanse oswa bonbon efè sou fèy papye yo boulanjri.
- Kwit pou 15 a 18 minit, oswa jiskaske bor kòmanse mawon. Cool yon ti kras Lè sa a, retire manto yo refwadi konplètman.
- Gaye oswa fri jivraj la (enstriksyon ki anba a) sou bonbon yo refwadi.
- Si ou vle, voye bonbon yo alalejè ak kannèl tè oswa kannèl-sik.
Prepare glas la
- Konbine 3 gwo kiyè nan bè adousi, sik patisri ', karamèl topping, 1/2 vaniy ti kiyè, ak 4 ti kiyè luil nan lèt nan yon bòl. Bat sou vitès ki ba nan mixer elektrik jouk reskonsab pare. Ogmante mwayen-wo ak bat jiskaske krèm, pandan l ajoute yon ti kras pi plis lèt, jan sa nesesè pou gaye oswa cheche.
Fè apeprè 3 1/2 a 4 bonbon douzèn.
50 Recipes joumou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 104 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 28 mg |
| Sodyòm | 142 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |