Kisa pou espere pou desè nan Bilgari
Desè Bulgarian varye soti nan senp nan elabore a epi yo te enfliyanse pa Lagrès, Latiki, Otrich, ak Almay. Sa a reflete diferan gwoup etnik yo ak tradisyon gastronomik ki vini ansanm nan Balkan.
Klasik desè a Bulgarian se yon pouding diri krèm, oriz puding, aromatize ak dlo leve, epi pafwa garnished ak leve petal. Te fè ak engredyan ki senp, li se yon fen satisfè nan yon repa epi li se souvan sèvi nan kay Bilgari.
Nwa yo souvan yon pati nan Desè Bulgarian. Chestnuts, nwaye, nwazèt, ak pistache yo lajman itilize ak parèt nan franse-kalite tar ak griyo- ak Mwayen lès-tankou gato koule ak siwo tankou Balkan baklava. Bulgarian baklava se yon desè popilè ak tipikman itilize nwaye ak siwo siwo myèl.
Ou pral souvan wè krèp oswa krè yo ofri pou desè nan restoran Bulgarian. Sa yo yo te sèvi ak toppings dous oswa plen ak pouding chokola ak vide krèm, siwo myèl oswa konfiti.
Ou pral tou jwi bagay dous adisyonèl apre desè a, te sèvi ak kafe fò Tik. Sa yo anjeneral gen ladan lokum (plezi Tik), ki se sirèt mou te fè soti nan pòm, prunye, rezen chèch oswa fig frans woule nan sik an poud. Fwi ak prezèvasyon marinated ka sèvi tou pou konpanse kafe a jan ou jwi plis konvèsasyon avèk gen tout pouvwa a ou envite.
Bulgarian resèt desè
Si ou vle fini yon dwa repa Bulgarian, eseye sa yo resèt.
Bulgarian Rice Pouding Recipe : Oriz puding se sa ou ka souvan ap sèvi pou desè nan Bilgari. Sa a se komen nan anpil kilti, men nan Bilgari ou pral jwenn li gen zès sitwon te ajoute. Li te fè ak engredyan enkwayab - kout-grenn diri, lèt, bè, sik, ak kannèl. Li se garnished ak pistache ak leve petal.
Bulgarian pèch rache resèt: Sa a se yon desè senp Bulgarian, pran ti tan ak sèlman kat engredyan. Li pafè fè lè pèch yo mi epi ki disponib, kwit yo ak fèy santi bon, bè, ak sik. Lè sa a, ou ka tèt li ak krèm vide oswa fre l 'ak krèm glase.
Bulgarian Sweet joumou Banitza Recipe : Epitou li te ye kòm tikvenik, sa a se yon vèsyon dous nan banitza la fwomaj pare. Se farib filo fil se plen ak joumou dous yo jwi ak kafe fò ou apre yo fin manje a.
Bulgarian Apple-Walnut Banitza Recipe : Isit la, ou wè nwaye ak pòm itilize kòm ranpli a pou filo farin. Li fè yon bon akonpayman pou kafe apre repa a.
Bulgarian Cherry Strudel Recipe: Chereshata Shtrudel se youn nan varyete yo anpil nan strudèl ou pral wè nan Balkan yo. Anplis Cherry. Fouraj tipik ka poppyseed, rezen, fwomaj dous, ak pòm. Ou ka wè tou pa etap ki jan sa a strudèl se te fè konsa ou pral pare yo pwodwi pwòp ou yo.
Bulgarian Nwèl JAS-Filled Bonbon : Pou jou ferye yo, ou ka wè sa yo bonbon maslenki te fè ak konfiti brak pou ranpli. Tradisyonèlman, yo ta dwe fè ak là kochon, men ou ka ranplase bè. Olye pou yo konfiti, yo ka plen ak koupe rose-aromatize plezi Tik, ak Lè sa a, rele lokumki.
Yo ta fè yon gwo trete pou yo gen kafe.