Cajun-Style foutbòl Manje

Prèske enpòtan menm jan ak gade jwèt yo se eskiz la manje - goute manje, manje tenten, manje remoute kouraj ak ... byen ... manje pi renmen ke yo ka jwi soti-nan men, san yo pa itilize yon kouto ak fouchèt ak pran je nou lwen jwèt la.

Isit la yo se lyen ki mennen nan resèt plizyè pou manje pafè foutbòl, sòti nan munchies griye ak sale pou ranpli manje.

• 01 nan 04

  Muffaletta

  Muffaletta la se yon pi renmen nan tou de Cajuns ak kouzen vil kreyòl yo. Mwen toujou mete tèt bay santral episri nan New Orleans le pli vit ke mwen jwenn nan vil ak achte yon muffaletta. (Oke, pafwa mwen ale nan tout lari a Café du Monde premye pou kafe ak yon beignet ... li toujou yon desizyon difisil ki kote yo kòmanse fè fèt mwen nan vil sa a bèl bagay.) Gran-Tonton Adolphe mete koupon poukont li sou sa a sandwich , menm jan li te fè sou tout bagay, ak itilize vyann kochon soti nan fèm Cajun nou olye pou yo vyann lan manje tradisyonèl yo.

• 02 nan 04

  Fwi poul fwomaj

  Se vyann lan nan tete yon poul souvan itilize pou pi poul ak lòt asyèt poul tankou sòs salad poul, kite pye yo pou fri, pran sou piknik pandan bon tan, ak pou l ap gade jwèt foutbòl. Pa gen aparèy ki nesesè yo ak pye yo ofri yon anpil nan vyann nan yon silenn kontra enfòmèl ti kras, fasil pake oswa yo manje san yo pa gade lwen jwèt la sou televizyon.

• 03 nan 04

  Pikant cho pete savann

  Fanmi Cajun mwen te gen yon Orchard pecan, ak tan rekòt te toujou espesyal. Nou ta chita bò tab la kwizin pou èdtan, bonbon nwa yo.

• 04 nan 04

  Barbecue kribich

  Sa a plat kribich pa ni sòs babekyou ni se li barbecue. Men, sa a non an nan plat la tradisyonèl yo. Li chaje ak bè ak kondiman, ak jis te fè nan tranpe anpil nan pen nan!