Yon dous, fwi bon gou pa gen pwoblèm Ki non
Ki sa ki Chirimoyas oswa Cherimoyas?
Chirimoyas, ki rele "cherimoyas" oswa flè pòm nan lang angle se yon fwi bon gou twopikal, natif natal nan Amerik di Sid (Perou, Bolivi ak Ekwatè). Cherimoyas grandi sou pye bwa yo epi yo gwo (apeprè 4-8 pous longè ak apeprè 4 pous nan lajè) vèt, kè ki gen fòm fwi, ak monte desann sou deyò an. Andedan, sepandan, se yon istwa diferan. Li se blan, juicy ak charnèl, ak yon mou flanbou-tankou teksti ak grenn gwo ki sanble pwa.
Li se krèm ak gou tankou yon konbinezon de fig, anana, ak frèz. Po a ak grenn pa ta dwe manje.
Cherimoyas yo tankou zaboka nan yo ke yo ap muri nan tanperati chanm dwa sou kontwa kwizin ou. Si mi yo, yo pral bay presyon ti tay. Si ou achte yon cherimoya mi epi yo pa pral manje li imedyatman, li pi bon yo frèt li.
Ki kote Cherimoyas grandi nan Espay?
Cherimoyas yo se byen yon fwi popilè nan Espay ak yo grandi nan pwovens lan nan sid Granada, tou pre Costa Twopikal oswa kòt twopikal la. Kòm ou kondwi soti nan Granada lavil sid nan kòt la, apochan Almuñecar ou pral pase kawo tè ak kawo tè nan pyebwa sa yo. Se konsa, anpil pye bwa cherimoya yo grandi nan sa a inik mikwo-klima ki Almuñecar selebre rekòt la ak yon festival cherimoya nan mwa Oktòb chak ane, byenke fwi a ki disponib nan mwa Oktòb nan sezon fredi a nan peyi Espay. Lè ou vwayaje nan Espay, asire w ke ou gen yon gou nan sa yo Apetisan, bon plat trete twopikal.
Kouman pou ou prepare Cherimoyas?
Sèvi anvan tout koreksyon, yo bèl bagay pou manje maten yo. Senpleman koupe yo nan mwatye ak efè soti nan kò a, davwa soti grenn yo. Si ou prefere, kale ak grenn yo, epi fè yon smoothie fwi , oswa mete yo nan yon sòs salad.
Ki kote ou ka achte Cherimoyas nan USA a?
Nan USA a, cherimoyas yo konsidere kòm yon fwi ekzotik epi yo nan gwo demann.
Yo grandi nan lwès USA a oswa yo ka achte dirèkteman nan kèk kiltivatè sou entènèt. Si w ap viv tou pre kòt la nan California, gade pou cherimoyas nan Market kiltivatè lokal ou a . Si w ap viv nan lwès Etazini, tcheke magazen makèt goumè ou yo ak makèt ispanik yo.