Yon senp blan sòs ak lay ak yon ti cherry ajoute gou sa a resèt chou bon gou . Chou ak pwaro fè yon konbinezon bon gou, ak sòs la krèm fè plat la espesyal.
Chou a ak pwaro yo kwit nan cuisson la dousman anvan sòs la te ajoute, men yo te kapab jis kòm fasil pou kwit sou tèt la recho nan yon marmite gwo oswa Olandè fou.
Santi gratis ajoute sou 1 tas zonyon koupe olye pou yo pwaro.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tèt
- chou , grosyerman koupe
- 3 pwi gwo, tranche, netwaye, byen rense *
- 1 gwo lay lay, mens
- 2 gwo kiyè Cherry oswa sèk blan diven
- 2 gwo kiyè dlo
- 3 gwo kiyè bè, divize
- 2 gwo kiyè farin frans
- 3/4 a 1 tas mwatye ak mwatye oswa lèt
- 1/4 ti kiyè mase, oswa noutmèg
- sèl ak pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Mete chou an koupe ak pwaro nan po a crock. Add lay la cheche, Sherry sèk oswa diven, ak dlo (oswa itilize 1/4 tas poul bouyon). Dot ak 1 gwo kiyè bè; kouvri ak kwit sou ba pou 7 a 9 èdtan.
- Fonn rete 2 gwo kiyè nan bè nan marmite; ajoute farin ak brase jouk lis ak ebulisyon. Add krèm oswa lèt ak kwit sou chalè ki ba jouk epè. Add mas la ak sèl ak pwav gou. Melanje nan chou a ak melanj pu.
Sèvi 4 kòm yon plat bò.
* Pou prepare pwaro yo, koupe rasin yo ak tèt nwa vèt, kite jis vèt la blan ak limyè. Halve chak pòch vètikal. Mete yo nan yon bòl nan dlo pwòp epi siveye yo dekole nenpòt sab oswa gravye. Tranch lans yo rense a kwa epi itilize nan resèt la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 336 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 23 mg |
| Sodyòm | 498 mg |
| Idrat kabrit | 49 g |
| Fibè dyetetik | 11 g |
| Pwoteyin | 9 g |