Sa a ti sèl kodenn gen ladan yon zoranj antye, sitwon, ak lacho koupe. Sa a ajoute yon limyè Citrus limyè nan sèl la ak yon manyen nan asid ki ede pote gou yo nan vyann lan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 galon dlo
- 1 tas sèl (1 1/2 tas Kosher oswa sèl koryas)
- 3/4 tas sik
- 1 gwo lacho
- 1 sitwon
- 1 zoranj
- 1 zonyon (koupe an tranch epè)
- 4 dan lay (kraze)
- 4 fèy fèy
- 1 gwo kiyè (sèk)
Ki jan fè li
- Pran kat tas dlo a epi mete li nan yon marmite gwo. Pote nan yon bouyi ki ba. Add sèl ak sik ak brase jouk konplètman fonn. Koupe sitwon, lacho ak zoranj nan 1 / 8ths. Add engredyan ki rete. Diminye chalè ba epi kouvri. Se pou mitone pou 30 minit.
- Vide nan yon gwo po. Add rete dlo (frèt) ak frijidè jouk konplètman refwadi.
- Mete bèt volay ak sèl nan yon gwo veso plastik. Kenbe nan frijidè. Epina pou 1 èdtan pou chak liv.
- Byen rense tout sèl la soti nan kodenn lan anvan ou kwit manje. Sinon, pral gen yon gou sale ak kodenn lan. Li plis sou brining kodenn .