Classic ak fasil Chokola gato rsèt

Tout moun renmen gato chokola, ak sa a resèt gato chokola se yon klasik vre. Li difisil yo amelyore sou pèfeksyon.

Men, pèfeksyon pafwa bezwen kèk èd, se konsa mwen pral ba ou yon pwent. Si li te plis pase sis mwa depi ou te achte poud lan boulanjri ak soda boulanjri nan gadmanje ou a, ou ta dwe ranplase yo. Yo pèdi puisans yo byen vit, ak gato ou pa pral leve byen si li a twò fin vye granmoun. Mete konfyans mwen sou sa. (Gade: Èske ekipman boulanjri m 'toujou bon? Pou plis konsèy.)

Epitou, si ou te janm mande poukisa kèk resèt gato chokola (tankou sa a yon sèl) rele pou dlo bouyi, li nan paske li ede fleri kakawo a poud, bay gato a yon gou pi fon chokola.

Pou yon gato douser, ou ka ranplase farin gato pou farin nan tout-bi. Jis itilize 225 gram nan farin gato, ki pral sou 2 1/3 tas.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 3/4 tas / 225 gram farin frans tout-bi
• 2 tas sik
• 3/4 tas kakawo poud
• 1 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
• 1 1/2 ti kiyè luil boulanjri soda
• 1/2 ti kiyè sèl
• 2 ze
• 1 tas lèt
• 1/2 tas legim lwil oliv
• 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
• 1 tas dlo (bouyi)

Ki jan fè li

1. Chofe fou ou a 350 F.
2. Bè ak farin frans de 9-pous chodyè pen. Li ka ede nan liy anba a ak yon sèk nan koupe papye parchemin nan anfòm chodyè a.
3. Nan yon gwo bòl melanje, brase ansanm farin lan, sik, poud kakawo, poud boulanjri, soda boulanjri ak sèl, jouk tout bagay se reskonsab pare.
4. Nan yon bòl melanje separe, konbine ze yo, lèt, lwil oliv ak vaniy, ak fwe konbine. Lè sa a, fwe nan dlo a bouyi.

1. Koulye a, ajoute engredyan yo mouye a sèk la ak brase jouk konbine. Lè sa a, vide batri a nan chodyè prepare ou epi transfere yo nan dife pou chofe fou a.
2. Kwit pou apeprè 30 minit oswa jiskaske yon toothpick antre nan sant la soti pwòp, oswa avèk yon ti kalbas oswa de atache. Ou ka kòmanse tès apre 27 minit paske li pi bon yo tcheke twò bonè pase pase.
3. Cool gato yo pou 10 minit nan chodyè yo sou yon etajè fil, Lè sa a, dekole bor yo pa kouri yon kouto sou kote sa yo, vire gato yo soti sou manto yo ak fre pou omwen yon lòt èdtan, ak jèl ak resèt sa a frost chokola .

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	356
Total Grès	14 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	8 g
Kolestewòl	41 mg
Sodyòm	442 mg
Idrat kabrit	54 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	5 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)