Sa a saveur ralanti resèt kochon tchili gen pwa sèk pwa, vyann bèf tè, poud tchili, ak yon varyete de kondiman. Planifye pou pwa lannwit lan oswa suiv direksyon rapid tranpe sou pake pwa yo. Si ou pa gen okenn pwoblèm ak pwa vin sansib nan cuisson a dousman, ta dwe pa gen okenn bezwen kwit yo an premye (etap 3). Mete yo dwa nan po a crock apre tranpe epi ajoute engredyan ki rete yo.
Se resèt la te fè nan grafouyen ak pwa chèch pinto oswa ti pwa wouj. Ou kapab tou itilize pwa ren oswa gwo pwa nò si ou prefere yo. Yon lektè te di ke li te itilize yon 27-ons ka nan Pwa penti Luck a ak de fwa tankou keratin tomat anpil ak rezilta ekselan. Li te di pwa yo nan bwat tou koupe pou kwit manje tan desann nan apeprè 3 èdtan.
Pwa yo tchili yo versatile epi yo ka fè ak adisyon nan legim ak lòt. Gen kèk posib ajoute-ins: Bell piman, jalapenos oswa lòt piman ti oswa cho piman chile, kawòt graje, oswa seleri. Resèt la tou fasil double.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/4 tas pwa pinto sèk oswa ti pwa wouj
- 1 liv trè mèg vyann bèf tè, wonn tè, tè sirloin, oswa Lauan nan Vyann bèf
- 1/2 tas zonyon koupe
- 1 ka (6 oz.)
- tomat keratin
- 1 (10 1/2 oz.) Ka franse zonyon soup
- 1 a 1 1/2 tas dlo
- 3 gwo kiyè
- chili poud
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 1 ti kiyè poud lay
- 1 ti kiyè sik
Ki jan fè li
- Chwazi pwa yo sou epi jete nenpòt pwa malforme oswa domaje. Gade pou nenpòt ti wòch. Rense pwa yo epi mete yo nan yon marmite medyòm. Kouvri ak dlo frèt (nan yon pwofondè de apeprè 3 a 4 pous sou pwa yo) ak tranpe pou 6 èdtan oswa lannwit lan.
- Drene pwa yo epi rense l. Mete yo tounen nan marmite a epi kouvri avèk dlo (pwofondè 3 a 4 pous).
- Pote pwa yo nan yon bouyi sou chalè mwayen ak kwit pou apeprè 1 a 2 èdtan, oswa jiskaske sansib. Drenaj ak transfere pwa yo nan po a crock.
- Nan yon gwo sote sou mwayen chalè mawon vyann bèf la tè ak zonyon an. Add vyann bèf nan mawon ak zonyon cuisson la dousman. Add keratin nan tomat, soup, dlo, poud tchili, sèl, poud lay, sik, ak sòs Tabasco. Brase byen melanje engredyan.
- Kouvri ak kwit sou NAN pou 5 a 7 èdtan oswa sou segondè pou apeprè 3 èdtan. Tcheke sou mwatye nan tan kwit manje a epi ajoute plis dlo si sa nesesè.
Konsèy ak Variations
- Sèvi ak 2 bwat (15 ons chak) nan penti vide oswa ti pwa wouj olye pou yo pwa sèk.
- Add graje oswa julienned kawòt soteur la ak vyann bèf la tè ak zonyon. Si ou vle, ajoute kèk fre klere vèt oswa wouj dous klòch pwav kòm byen.
- Add 1 ka (14.5 ons) nan tomat roti oswa zesty chili-style tomat ansanm ak keratin nan tomat.
- Add yon ons 4-ons nan koupe pwa modere vèt chile nan cuisson a dousman ansanm ak soup la.
- Add yon pwav jalapeno koupe oswa poblano chile nan cuisinier la dousman pou chalè siplemantè ak gou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 376 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 67 mg |
| Sodyòm | 787 mg |
| Idrat kabrit | 40 g |
| Fibè dyetetik | 12 g |
| Pwoteyin | 33 g |