Yon pousye senp nan Paprika ak yon ti sèl bay chop vyann kochon yon bèl kout pye nan gou ak efò minimal. Lokatè devwe yo ta dwe konnen tou ke pèch paprika patikilyèman byen ak gou a plis entans nan vyann kochon pastured .
Diferan kalite paprika pral bay chop yo diferan gou, se konsa santi yo lib yo eksperyans ak cho, modere, amèr, e menm fimen Paprika melanje bagay yo. Yon adisyon bèl sa a resèt se itilize nan Paprika fimen ( pimenton ahumado ), yon pi renmen epis Panyòl te fè soti nan twil modere sèk pa fimen pou yon gou entans ak gou bon gou fimen; li ajoute yon nòt sibtil fume san yon fimè!
Remake byen ke sa yo chop yo patikilyèman bon ak yon akonpayman alalejè dous, tankou salsa mango oswa yon chutney .
Ki sa ou pral bezwen
- 4
- vyann kochon
- 1 ti kiyè paprika
- 1 ti kiyè amann lanmè sèl
- 1/2 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 2 gwo kiyè legim oswa lwil kanola
Ki jan fè li
- Rense chop vyann kochon yo epi fè yo byen sèk avèk sèvyèt papye yo.
- Nan yon bòl ti konbine paprika a, sèl, ak pwav.
- Voye tou de kote nan tout vyann kochon yo respire ak melanj lan epis. Mete sou kote chop yo pandan w ap prepare chodyè a.
- Chofe yon chodyè fri gwo sou chalè mwayen-segondè. Yon fwa sifas la nan chodyè a se cho, ajoute lwil la ak chalè jiskaske shimmers yo lwil oliv. Add chop vyann kochon yo - yo ta dwe fè yon son klere sizzling imedyatman sou manyen chodyè a; si yo pa fè sa, pran yo deyò epi kite chodyè a ak lwil oliv jwenn yon ti jan pi cho. Diminye chalè a nan mwayen ak kwit chop yo, trankil, jiskaske yo ap byen mawon epi yo lage soti nan chodyè a nan akò pwòp yo, apeprè 4 minit. Vire ak repete sou lòt bò a.
- Retire chòk yo soti nan pan ak kite chita, kouvri blesi ak foil, pou apeprè 10 minit. Sèvi cho.
Kwit manje Ide
Pa underestimate enpòtans ki genyen nan chofaj chodyè a ak Lè sa a, chofe lwil oliv la anvan ajoute chop nan vyann kochon. Sa chalè imedyat pral ede chop kochon yo kòmanse mawon touswit, li pral ede tou evite tach cho sou chodyè a. Sa te di, ou pa vle gen chodyè a twò cho ak boule chop yo, ki se poukisa ou pa vle chofe chodyè a sou segondè chalè-yon chofè pi dousman moute nan chodyè a pral kreye chalè a menm bezwen kwit chop yo pafètman. Toujou pa konvenki? Konnen ke pre-chofaj chodyè a ak chofaj moute lwil oliv la pral fè pwòp-up kòm fasil tankou ka!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 458 |
| Total Grès | 30 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 134 mg |
| Sodyòm | 696 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 43 g |