Sa a bon gou ak fasil resèt matla resèt ka fèt devan yo nan tan ak refrijere lannwit lan. Lè sa a, tou senpleman pran li soti nan frijidè a sou 15 a 20 minit anvan boulanjri pou yon maten pa gen okenn-meli.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 liv
- sosis vyann kochon (pikant oswa twò grav)
- 1 mwayen zonyon (koupe)
- 4 tas mawon pòmdetè mawon (frizè, rache, dewoulman; apeprè 16 ons)
- 1 1/2 tas Monterey jack (oswa cheddar fwomaj, graje ak divize)
- 3 ze (
- bat )
- 1 tas lèt
- 1/4 ti kiyè pwav
- Si ou vle:
- modere salsa
Ki jan fè li
- Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4). Bè yon 8-pous plat kwit plat kare.
- Nan yon soteuz gwo, kwit sosis ak zonyon, kraze sosis ak yon spatul. Lè sosis se kwit nan, drenaj koupe grès depase.
- Nan plat la boulanjri prepare, kouch pòmdetè yo mawon mawon, mwatye nan fwomaj la graje, sosis brize ak melanj zonyon, Lè sa a, rete fwomaj la graje.
- Nan yon bòl, fwe ansanm ze yo, lèt, ak pwav; vide melanj ze sou fwomaj.
- Kouvri ak FOIL ak kwit pou 45 a 55 minit, oswa jiskaske yon kouto mete tou pre sant soti pwòp.
- Transfè marin nan yon etajè fil epi kite kanpe pou 10 a 15 minit.
- Koupe nan kare. Sèvi ak salsa, si yo vle.
Gade tou
Misisipi manje maten kwit ak pate sosis
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 676 |
| Total Grès | 45 g |
| Grès satire | 18 g |
| Enstans grès | 17 g |
| Kolestewòl | 197 mg |
| Sodyòm | 869 mg |
| Idrat kabrit | 41 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 28 g |