Sa a resèt pou tat fwomaj Cottage fwomaj se youn nan manje pi renmen m 'konfò. Manman mwen te fè li lè m 'te ti kras, epi mwen pa menm sonje kote li te jwenn li. Li ka son etranj ou, ak fwomaj la cottage topping, men eseye sa a resèt - li nan reyèlman bon gou. Mwen renmen nenpòt ki kalite tat vyann , men espesyalman sa yo ki te fè ak vyann bèf tè.
Se ranpli vyann bèf la pare gou ak zonyon, lay, sòs tomat, ak moutad. Li se mete nan yon kwout tat kwit, Lè sa a, antèt ak yon melanj de ze ak fwomaj kotaj. Melanj nan ze soufle yon ti kras lè tat la bake, fòme yon kich- tankou topping sou melanj la vyann bèf rich. Tranch yo tat trè byen apre li chita pou kèk minit soti nan dife pou chofe fou a. Kids espesyalman renmen sa a resèt.
Mwen te fiddled ak resèt la sou ane yo, pandan l ajoute plis moutad (natch) ak marjol, ki mwen panse ke zèb la pafè a konpleman vyann bèf. Ou ta ka ajoute plis remèd fèy si ou ta renmen, men eseye li fason sa a yon fwa premye.
Sèvi sa a tat remoute kouraj ak yon sòs salad vèt anlè ak zaboka ak tranche dyondyon, ak yon sòs salad fwi fre. Gen kèk chokola pou desè ta dwe manyen nan fini pafè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tat kwout (9-pous unbaked)
- 1 zonyon (koupe)
- 2 dan lay (mens)
- 1 liv mèg
- tè vyann bèf
- 1/3 tas sòs tomat
- 3 gwo kiyè moutad
- 2 gwo kiyè farin frans
- 1/2 ti kiyè marjolan
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè pwav
- 2 ze (bat)
- 1 tas ti fwomaj kotaj fwomaj
- 2 gwo kiyè fwomaj parmesan (grat)
Ki jan fè li
Chofe fou a 350 ° F. Liy chodyè a tat ak kwout la tat ak bor flut . Mete akote.
Kwit zonyon, lay, ak vyann bèf tè nan yon soteuz sou chalè medyòm jiskaske vyann bèf la tè byen kwit, brase kraze vyann.
Drenaj sou nenpòt grès depase soti nan melanj vyann.
Add sòs tomat la, moutad, farin, fèy marjolè sèk, sèl, ak pwav soteur la ak melanj lan vyann ak kwit ak brase pou 3 minit.
Retire soteur a soti nan chalè a epi kite fre pou 10 minit. Vire sa a melanj vyann nan kwout la tat aliyen chodyè ak lis tèt la. Pa peze desann sou melanj lan; jis asire w ke tèt la se lis e menm.
Nan yon bòl piti, bat ze epi ajoute fwomaj kot ak fwomaj rape; melanje byen.
Vide melanj sa a sou vyann nan chodyè a tat.
Kwit tat la nan 350 ° F pou minit 30-40, oswa jouk ranpli mete, kwout se an lò, ak topping se mete ak kòmanse mawon nan tach.
Se pou tat la fre pou 5 minit, Lè sa a, koupe nan kwen yo sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 331 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 108 mg |
| Sodyòm | 628 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 26 g |