Sa a resèt pou pen mini ka prepare nan machin nan pen, nan men, oswa ak mixer kanpe ou. Fè yo piti anpil pou antre-gwosè antre yo oswa fè yo yon ti kras pi gwo pou koulis.
Ranpli pen yo ak anbourger ti, sòs salad fwidmè, boukannen boukannen, rale vyann kochon oswa rale poul, oswa lòt fim sandwich. Yo ap pafè pou koulis oswa ti antre.
Pou yon shinier ak fèrm kwout tèt, bwose pen yo ak yon lave ze (gade anba a) jis anvan boulanjri. Si ou ajoute yon lave ze, ou ta ka vle voye bouyon yo ak kèk grenn wowoli.
Mwen renmen tou sa a resèt pou endijèn pen mou slider .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas lèt (tanperati chanm)
- 2 gwo kiyè bè (fonn)
- 1 gwo ze
- 3 1/4 tas farin frans
- 2 gwo kiyè sik
- 1 ti kiyè sèl
- 2 1/2 ti kiyè luil ledven (enstantane)
Ki jan fè li
Nan yon fwe ti bòl ansanm lèt la, fonn bè, ak ze. Mete melanj lèt, farin, sik, 1 ti kiyè sèl, ak ledven nan machin pen an nan lòd sijere pa manifakti machin pen ou.
Kouri sou sik farin. Altènativman, melanje farin lan ak knead nan men oswa avèk yon mixer kanpe ak zen farin pou apeprè 10 minit epi kouvri epi kite monte nan farin nan yon cho, bouk-gratis kote pou apeprè 45 minit, oswa jiskaske double nan esansyèl.
Retire tout farin lan fini nan yon sifas ki fleri. Woule mwatye nan farin a apeprè 1/4-pous nan epesè oswa yon ti kras plis. Koupe farin lan soti ak yon 1 1/2-pous kouto oswa pi gwo, jan yo vle. Ou ta ka fè sandwich ou pi gwo lè l sèvi avèk yon kouto 2-pous pou pen slider.
Repete ak farin ki rete a. Fè aranjman nan jij yo nan farin sou yon fèy boulanjri alalejè grese sou 2 a 3 pous apa. Kouvri ak yon sèvyèt kwizin epi kite yo leve nan yon cho, kote bouyon-gratis jouk double nan gwosè, apeprè 30 minit.
Chalè fou a a 350 ° F (180 ° C / gaz 4).
Kwit nan fou a prechofe pou 15 a 18 minit, oswa jiskaske browned.
Bwote tèt yo ak yon bè ti kras pandan ke yo ap cho. Se pou pen yo fre sou yon etajè.
Fann pen yo refwadi ak ranpli kòm vle.
Konsèy ak Variations
- Lave ze - fwe yon blan ze ak 1 gwo kiyè dlo ak bwòs alalejè sou pen yo jis anvan boulanjri.
- Wowoli grenn oswa grenn Poppy Topping - fwe yon ze blan ak 1 gwo kiyè dlo. Bwose alalejè sou jij yo farin leve leve, li Lè sa a, voye ak grenn wowoli oswa grenn Poppy. Kwit kòm dirije.
Ou ka sanble tou
20 Limyè, repwodi san sèks endijèn Sid Biscuit Recipes
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 69 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 55 mg |
| Sodyòm | 104 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 3 g |