Rice se youn nan asyèt yo bò pi bon pou manje anpil moun, men gen anpil moun ki gen difikilte pou fè an gonfle, dirijan sansib. Gen kèk konsèy ak règleman yo swiv. Fè bon diri jis pran pratik ak yon ti jan nan konesans. Diri ka yon plat bò bon resèt anpil, ki gen ladan soup, bouyon, brase-Fries, ak kaswòl. Epi sonje, si tout lòt moun echwe, achte yon cuisinier diri! Sa pral asire teksti egzak la nan diri ou vle chak fwa yon sèl.
- Premyèman, asire w ke w ap itilize diri dwat la pou rezilta a ou vle. Li Rice Syans pou aprann plis. Pou sansib, diri an gonfle ak grenn ki apa a, chwazi diri grenn diri blan ki gen mwens lanmidon branche ak lanmidon plis dwat. Sa vle di diri a pa pral lage lanmidon ki pral kwense li ansanm.
- Rense diri anvan ou kwit li - tout kalite. Gen kèk diri kouvwi ak talc nan pwosesis. Materyèl sa a inaktif epi li pa pral fè ou mal si ou enjere li, men mwen ta pito gen jis diri nan asyèt bò m 'yo. Rense tou ede kenbe grenn yo apa jan yo kwit.
- Sèvi ak yon ti kras mwens dlo pase resèt yo rele pou si ou vle diri an gonfle. Rapò a diri nan dlo yo ta dwe yon ti kras mwens pase 1: 2. Nan lòt mo, si ou ap fè manje 1 tas diri, sèvi ak 1-3 / 4 tas likid.
- Mwen renmen sèvi ak bouyon poul lè pou kwit manje diri m; li ajoute plis gou. Ou ka sèvi ak dlo, bouyon legim, oswa stock vyann bèf si ou ta renmen. Li tout depann sou sa w ap sèvi ak diri a, ak gou yo ou vle amelyore.
- Tan kwit manje a ak anpil atansyon, swiv enstriksyon sou pake a oswa nan resèt la, epi leve kouvèti a tankou ti kòm posib. Leve kouvèti a pral deranje pwosesis la pou kwit manje. Si ou lavi kouvèti a anpil, ajoute sou senk minit nan tan pou kwit manje.
- Lè diri a kwit (sansib pou mòde a), kite kouvèti a sou chodyè a, retire li nan chalè a, epi kite kanpe pou 5-10 minit. Sa a pral kite diri a absòbe nenpòt likid siplemantè. Lè sa a, duve diri a dousman ak yon fouchèt ak sèvi.
- Si ou toujou pa gen chans fè diri an gonfle ak konsèy sa yo, kwit diri ou tankou ou kwit manje pasta. Pote anpil dlo nan yon bouyi, ajoute diri a, kwit jiskaske jis apèn sansib, Lè sa a, drenaj diri a nan yon kolòn. Retounen nan po a cho ak kouvri; kite kanpe pou kèk minit vapè ak Lè sa a sèvi.
Tout Konsèy Quick