Fimen sosis ak chou ak pòm

Mwen te fè sa a plat ak yon sosis poul fimen, men santi yo lib yo sèvi ak andouille, kielbasa, oswa gou pwòp ou pi renmen. Sèvi manje sa a sosis ak pen kroustiyan ak yon sòs salad anlè.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/4 tas chaje mawon sik
• 1 lay lay, mens
• 1 ti kiyè sèl
• 1/4 ti kiyè noutmèg
• Dash allspice
• Priz tè nwa pwav
• 1/2 mwayen tèt chou, grosyerman koupe,
• 12 a 16 ons sosis lyen poul oswa yon lòt sosis fimen, tranche nan moso 1/2-pous
• 1 tas tranche zonyon
• 1 gwo granmè Smith pòm, kale, cored, grosyerman koupe
• 1/4 tas ji pòm
• 3 gwo kiyè vinèg sidr

Ki jan fè li

1. Chofe chofaj a 325 ° F.
2. Konbine sik mawon, lay, sèl, noutmèg, allspice, ak pwav nan yon ti bòl.
3. Nan yon gwo dife pou chofe fou fou Olandè oswa gwo marmite, kouch mwatye nan chou a, mwatye nan zonyon an, mwatye nan pòm lan, ak mwatye nan tranch yo sosis. Voye ak mwatye nan sik la mawon ak melanj epis. Repete kouch yo ak chou ki rete a, zonyon, pòm, sosis, ak melanj sik mawon. Vide ji an pòm ak vinèg sou marmite la.

1. Kouvri byen ak kwit pou 2 èdtan, brase detanzantan. Add plis ji si sa nesesè.

Plis fimen sosis
Fasil sosis Kwit Avèk choukou ak pòm
Bwason koktèl
Rejim alimantè

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	464
Total Grès	20 g
Grès satire	7 g
Enstans grès	9 g
Kolestewòl	51 mg
Sodyòm	676 mg
Idrat kabrit	59 g
Fibè dyetetik	11 g
Pwoteyin	17 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)